Smrek jesť / Ulyana Verbytska
- Celkom: 55 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 40 minút
- Výťažok: 4 až 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 421 | kalórií |
| 17g | tuk |
| 68g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 až 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 421 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 17g | 21% |
| Nasýtený tuk 6g | 30% |
| Cholesterol 20 mg | 7% |
| Sodík 241 mg | 10% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 68 g | 25% |
| Vláknina 4g | 15% |
| Proteín 4g | |
| Vápnik 72 mg | 6% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Keď príde leto, je ťažké odolať týmto bacuľatým, tmavočerveným višňam, ktoré sú na trhu vysoko. Ale môžeme jesť len toľko, že? Tak chutné, ako sú, trochu vyčerpávajúce vypláva všetky tie jamy! To je, keď teplé ovocie rozpadne prichádza do hry. Tu sú čerstvé, sladké čerešne hviezdou týchto jednotlivých dezertov, v ktorých je bublajúce šťavnaté ovocie pokryté chrumkavým, maslovým hnedým cukrom, ktorý sa rozpadá posiaty orechmi. Vrchol každého rozpadnite vanilkovou zmrzlinou pre čistotu dokonalosti.
prísady
- Pre rozpadať sa
- 4 šálky čerstvých čerešní a višní
- 3/4 šálky vody
- 3/4 šálky cukru
- 2 1/2 lyžice kukuričného škrobu
- Pre drobivú polevu
- 4 polievkové lyžice masla
- 1/3 šálky hnedého cukru (balené)
- 1/2 lyžičky mletej škorice
- 1/2 šálky univerzálnej múky
- 1/2 šálky vlašských orechov (alebo pekanových orechov, jemne nasekaných)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Zahrievajte v peci na 190 ° C. Ľahko nastriekajte 4 (7- až 8-uncové) ramekíny alebo 5 až 6 (5- alebo 6-uncové) ramekiny alebo šálky na pečenie pomocou sprejového pečenia. Prípadne môžete zľahka masťovať dná a boky.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
V strednom hrnci zmiešajte višne, vodu, cukor a kukuričný škrob a miešajte. Položte panvicu na mierne horúce a nechajte dusiť.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Znížte teplo a pokračujte v varení, odkryté, 10 minút, za stáleho miešania.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Rozdeľte čerešňovú zmes medzi ramekiny.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
V stredne veľkej miske kombinujte zálievkové prísady.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Prstami rovnomerne posypte polevou cez každý naplnený ramekín.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Vložte ramekíny do predhriatej rúry s plechom na pečenie na stojan pod, aby ste zachytili odkvapkávanie. Pečieme po dobu 25 až 30 minút alebo dovtedy, kým sa poleva neobalí a náplň nepropustí.
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Podávajte a užívajte si!
Smrek jesť / Ulyana Verbytska
Variácie receptov
- Ak nemáte vhodné jedlá pre jednotlivé drobky, môžete si urobiť jeden veľký dezert. Nastriekajte maslo s rozmermi 9 x 13 palcov a naplňte zmesou čerešní. Potom posypte drobivú hmotu cez celý vrchol. Pečieme 40 až 45 minút alebo dovtedy, kým plniace bubliny a poleva nie sú zlaté. Chrumkavý je podobný dezert ako rozpadať sa (termíny sú občas zameniteľné), ale vo vrchnej zmesi obsahuje ovos. Ak chcete, pridajte asi 2/3 šálky ovsa k zálievkovým prísadám. Ak máte prebytok iného čerstvého ovocia, môžete samozrejme nahradiť čerešne. Čučoriedky, marhule, slivky a broskyne sú úžasné možnosti, keď sa rozpadajú.
Pitting Čerešne
Najlepšie na čerstvých čerešniach je to, ako chutia. Najhoršie na čerstvých čerešniach je to, že ich musíme postaviť. Existuje však niekoľko trikov, ktoré uľahčia túto zdĺhavú prácu. Na trhu existuje niekoľko dobrých višní, ale ak vás nezaujíma iná kuchynská pomôcka, nemusíte sa obávať; existuje veľa vecí, ktoré pravdepodobne máte v dome, ktoré budú robiť túto prácu v pohode. Jedným z nich je pečivo tip (kovový kus, ktorý si dal na konci vrecka na pečivo na polevu potrubia). Položte hrot stranou nahor na dosku na krájanie a potom na ňu zatlačte čerešňu. Môžete tiež použiť paličku a zatlačiť ju na jednom konci, až kým jamka nevyjde na druhý. Ak sa zdá, že jediným nástrojom je kancelárska sponka, mala by fungovať rovnako; raz ho rozviňte (držte 2 zakrivené konce) a zatlačte ho dovnútra čerešne.
Všetko o škorici a jej mnohých použitiachZnačky receptov:
- Ovocný koláč
- zákusok
- južné
- Leto
