Fotokredit: Diana Rattray
- Celkom: 25 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 20 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 70 | kalórií |
| 2g | tuk |
| 10g | sacharidy |
| 3g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 20 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 70 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasýtený tuk 1g | 3% |
| Cholesterol 45 mg | 15% |
| Sodík 140 mg | 6% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 10 g | 4% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 3g | |
| Vápnik 46 mg | 4% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Pivo v cestíčku spôsobuje, že tieto šteniatka sú chrumkavé a ľahké v textúre. Používajte ľahké pivo alebo pivo alebo tmavšie pivo v závislosti od toho, akú chuť piva chcete mať v šteniatkach ticha.
Tieto chutné šteniatka podávajte so vyprážaným sumcom, morskými plodmi, chilli alebo grilom. Robia vynikajúcu zmenu tempa z pečeného kukuričného chleba.
prísady
- 1 šálka kukuričnej múky (asi 4 3/4 unce)
- 3/4 šálky viacúčelovej múky
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 3/4 lyžičky soli
- 1 lyžica cukru
- 1/2 šálky cibule (jemne nasekané)
- 2 zelené cibule (jemne nasekané)
- 1 alebo 2 lyžice papriky jalapeno (jemne mleté)
- 1 veľké vajíčko
- 1/2 šálky piva
- Voliteľné: tabasco omáčka alebo kajenský cukor
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Dajte asi 2 palce arašidového oleja alebo repkového oleja do hlbokej, ťažkej panvice. Zahrieva sa na 360 ° F.
V stredne veľkej miske zmiešajte kukuričnú múčku, múku, prášok do pečiva, soľ a cukor. Miešajte za miešania. Rozmiešajte nakrájanú cibuľu, zelenú cibuľu a papriky jalapeno, ak sa používajú.
V šálke rozšľahajte vajíčko s pivom. Ak je to potrebné, pridajte niekoľko pomlčiek tabascoovej omáčky alebo kajenského mäsa.
Nalejte zmes piva do suchých ingrediencií a miešajte, kým sa nezmieša.
Nakvapkanú čajovú lyžičku alebo malú sušienku nakrájajte na horúci olej.
Vyprážajte v dávkach 6 až 8, po jednej alebo dvoch minútach sa otáčajte až do zlatohneda, asi 3 až 4 minúty.
Vytvára asi 1 1/2 až 2 desiatky tichých šteniat.
Podávajte a užívajte si!
Variácie receptov
- Ak ich chcete trochu jazzovať, pridajte polievkovú lyžicu alebo dve jemne mletej papriky jalapeno alebo niekoľko pomlčiek tabasco omáčky alebo kajenského korenia.
Značky receptov:
- pivo
- príloha
- južné
- cookout
