Phillip Wilkins / Getty Images
- Celkom: 30 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 18 krídel (3 až 4 porcie)
Ako kuracie krídla? Vyskúšajte tieto krídla v čínskom štýle na grile na trochu rozmanitosti. Rovnako ako všetky veľké kuracie krídla, aj tieto majú fantastickú dymovú chuť, ale pri grilovaní ich pozorne sledujte, pretože varia rýchlo.
prísady
- 18 kuracích krídel
- 1/2 šálky sójovej omáčky
- 1/2 šálky bieleho vína
- 1/4 šálky rastlinného oleja
- 3 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1 lyžica čerstvého strúhaného zázvoru
- 1 1/2 čajovej lyžičky čínskeho prášku s 5 koreniami
Kroky, ako to dosiahnuť
Zmiešajte všetky prísady spolu s krídlami. Krídla a marináda sa vložia do uzatvárateľného vaku a chladia sa najmenej jednu hodinu.
Predhrievajte gril pre vysoké teploty. Miesto na grile (gril na to funguje skvele) a varte do konca (vnútorná teplota 165 F). Kefa so zvyšnou marinádou asi v polovici procesu varenia.
Odstráňte z tepla a podávajte s vašou obľúbenou ázijskou omáčkou.
Značky receptov:
- Kuracie BBQ
- predjedlo
- čínsky
- cookout
