kúpeľ

Jednoduchý, ale chutný sendvič z kuracieho parmezánu

Obsah:

Anonim

Kuracie parmezánový sendvič. Grilovaný syr

  • Celkom: 24 hodín 25 minút
  • Príprava: 24 hodín
  • Cook: 25 minút
  • Výťažok: 2 sendviče (slúži 2)
7 hodnotení Pridať komentár

Tu je moje prevedenie rýchleho a ľahkého kuracieho parmezánu. Vždy odporúčam používať organické alebo miestne prísady, pretože.. Prisahám… jednoducho chutí omnoho viac.

prísady

  • Pre kurča:
  • 1 kuracie prsia (maslové a búšené)
  • 1/2 šálky olivového oleja
  • 1 strúčik cesnaku, nasekané
  • 1/2 lyžičky. rozmarín
  • 1 polievková lyžica. balzamikový ocot
  • štipka soli
  • 1 šálka omrvinky
  • 1/2 lyžice. bylinky de provence
  • olivový olej na panvicu a na panvicu
  • Pre sendvič:
  • 2 ciabatta buchty
  • vyprážané kuracie prsia
  • 4 plátky čerstvej mozzarelly
  • 2 lyžice. čerstvá ricota
  • viac soli na ochutenie
  • 4 lyžice. paradajková omáčka
  • 1 polievková lyžica. parmezán
  • pár listov bazalky, roztrhané

Kroky, ako to dosiahnuť

Pre kura

    Zhromaždite prísady.

    Začnite marinovaním kurčaťa. Vo veľkej taške na zips zamiešajte olivový olej, cesnak, rozmarín, 1/8 lyžičky soli, balsamicový ocot a kurča. Uzavrite vrece a masírujte marinádu do prsia. Nechajte kuracie sedieť až 24 hodín.

    V plytkej miske spolu premiešajte omrvinky, 1/8 lyžičky soli a bylinky de provence. Zrušil.

    Do malej panvice pridajte trochu olivového oleja a zohrejte ho na stredné.

    Odstráňte kurča z marinády a celé rozdrvené prsia potiahnite ostrými strúhankami.

    Kura pridajte k oleju a nechajte ho pár minút opražiť, až kým nie je povrch chrumkavý a vnútro nie je uvarené. Akonáhle je kurča hotové na vyprážaní, vyberte ho z oleja a na pár minút položte na papierovú utierku.

Pre sendvič

    Medzitým, keď sa kurča vypráža, nakrájajte buchty na strednú časť a toast.

    Akonáhle sa opekajú, vezmite si každú vrchnú buchtu a rovnako obaľte vnútro syrom ricottou, čerstvou mozzarellou, pokvapkaním olivového oleja a posypaním morskou soľou.

    Na každý zo štyroch kusov buchty pridajte 1 polievkovú lyžicu paradajky, asi hrsť nasekaných kuracích kotletiek, 1 polievkovú lyžicu paradajkovej omáčky a parmezán.

    Nastavte si rúru na grilovanie. Dajte všetky 4 plátky ciabatty na panvicu a niekoľko minút ich opekajte, kým sa toastom nepečie. Top s bazalkou, zblízka a kopať.

Značky receptov:

  • mozzarella
  • entrée
  • taliansky
  • spadnúť
Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!