Smrek
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Marináda: 4 hodiny
- Výťažok: 2 až 3 steaky (slúži 3)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 635 | kalórií |
| 56g | tuk |
| 19g | sacharidy |
| 3g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 2 až 3 steaky (porcie 3) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 635 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 56 g | 72% |
| Nasýtený tuk 8g | 39% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 13 mg | 1% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 19 g | 7% |
| Vláknina 2g | 7% |
| Proteín 3g | |
| Vápnik 110 mg | 8% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Červené víno a steaky sú klasickou kombináciou, ktorá sa spája v tomto nenápadnom recepte, ktorý je možné za pár minút zhodiť. Je to perfektný spôsob použitia posledného kúsku červeného vína, ktoré nebude zajtra dobré.
Samotná marináda je veľmi jednoduchá a používa iba korenie, cibuľu a cesnak. Rozmarín sa dobre hrá s červeným vínom, dodáva steaku jemný kvetinový nádych a zároveň umožňuje zažiariť plnú chuť mäsa.
Budete musieť marinovať steak najmenej na pár hodín, takže toto je dokonalý ranný projekt. Budete mať celý deň na svoje steak. Je to pôvabné jedlo pre domáce jedlo, ktoré by bolo fantastické so sladkými zemiakmi alebo grilovanou zeleninou.
prísady
- 1 šálka červeného vína
- 3/4 šálky olivového oleja
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 lyžička morskej soli
- 1 lyžička korenia
- 5 strúčikov cesnaku (mleté)
- 2 lyžice cibule (nakrájané na kocky)
- 2 až 3 vetvičky čerstvého rozmarínu
- 2 až 3 steaky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Skombinujte všetky ingrediencie do sklenenej misky a potom nalejte zmes do veľkého plastového vrecka na zips.
Smrek
Pridajte steaky a uzavrite vrecko.
Smrek
Chladte 4 až 6 hodín, niekoľkokrát otáčajte vreckom a premiešajte marinádu.
Smrek
Pripravte steaky podľa vašich preferencií a zvyšok marinády zlikvidujte.
Smrek
Užite si to!
Tip
- Ak máte radi dobrý grilovaný steak, nezabudnite pred začiatkom hry oprášiť niekoľko grilovacích tipov. Nezabudnite, že gril by mal byť veľmi horúci, rošt naolejovaný a že na dosiahnutie stredne a stredne dobre dosiahnuteľnosti trvá iba pár minút na každej strane.
Značky receptov:
- marináda
- marináda z červeného vína
- večera
- americký
