Slanina, šalát, paradajka + vajce. Grilovaný syr
- Celkom: 25 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 1 sendvič (porcie 1)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 593 | kalórií |
| 14g | tuk |
| 91g | sacharidy |
| 37g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 sendvič (slúži 1) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 593 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 14 g | 18% |
| Nasýtený tuk 4g | 22% |
| Cholesterol 225 mg | 75% |
| Sodík 661 mg | 29% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 91 g | 33% |
| Vláknina 18g | 64% |
| Proteín 37 g | |
| Vápnik 758 mg | 58% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Čo robí BLT tak dobrými? Je to jednoducho perfektná kombinácia šunkovej slaniny, chrumkavého a osviežujúceho ľadového šalátu a šťavnatých paradajok… alebo je to niečo viac? Možno je to nostalgické vlastnosti, ktoré tento drahý sendvič drží alebo je jeho neaplikovateľná jednoduchosť, ktorá zostala konštantná v celej histórii.
Nech je dôvod akýkoľvek, všetci sa môžeme zhodnúť na tom, že tento sendvič je celkom dokonalý, keď je v pôvodnom formáte, ale myslím, že som našiel niekoľko ďalších prísad, ktoré môžu tento pokrm urobiť ešte úžasnejším.
prísady
- Pre sendvič:
- 3 plátky hrubej slaniny
- 1 vajce
- 2 plátky texas toastu
- 2 listy ľadového šalátu
- 3 plátky paradajok
- 1 - 2 lyžice. citrónová bazalka aioli
- Pre recept Aioli:
- 1, 5 lyžice. vojvodovia mayo
- 4 listy bazalky, jemne nasekané
- šťava z 1 citrónového klinu
- 1/2 strúčika cesnaku, mleté
Kroky, ako to dosiahnuť
Začnite zostavením aioli. Šľahajte spolu majonézu, bazalku, citrónovú šťavu a strúčik cesnaku. Zrušil.
Na liatej panvici smažte slaninu na miernom ohni, občas preklopte, až kým nedosiahnete požadovanú chrumkavosť.
Odstráňte slaninu z panvice a opečte vajíčko, slnečnou stranou hore v slaninovom tuku.
Odstráňte vajíčko a odložte stranou.
Vezmite obidva kúsky toastu a pridajte ich do slaniny namastenej liatinovej panvice. Nechajte každý plátok variť niekoľko minút na každej strane, až kým chlieb nezmení a nebude opečený.
Akonáhle sú chrumkavé, zabalte každú stranu aioli (viac-menej v závislosti na vašej láske k majonézam) a na jeden kus nakrájajte šalát, paradajky, slaninu a vyprážané vajíčko. Jemne nakrájajte sendvič zvyškom chleba, aby vaječný žĺtok nepukol a potom podávajte okamžite.
Značky receptov:
- bravčové
- desiata
- americký
- Leto
