Smrek / Miri Rotkovitz
- Celkom: 30 minút
- Príprava: 25 minút
- Cook: 5 minút
- Plus: 3 hodiny
- Výťažok: slúži 18 až 20
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 211 | kalórií |
| 13g | tuk |
| 22g | sacharidy |
| 3g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: slúži 18 až 20 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 211 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 13g | 16% |
| Nasýtený tuk 6g | 31% |
| Cholesterol 13 mg | 4% |
| 136 mg sodíka | 6% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 22 g | 8% |
| Vláknina 2g | 6% |
| Proteín 3g | |
| Vápnik 23 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Možno by ste si boli pochybní o tom, aké chutné môžu byť tieto hľuzovky Oreo s čokoládou máčené. Môžete dokonca rozmýšľať, že „všetko, čo sa týka nákupu Oreosu, je také, že nemusím prechádzať ťažkosťami pri príprave dobrôt.“ Sme tu preto, aby sme sa podelili o to, aké úžasné sú tieto nepečené hľuzovky a prečo by ste ich mali mať pri najbližšej udalosti.
prísady
- 1 (18-uncový) balíček Oreos alebo iné krémové náplne (30 cookies)
- 8 uncí smotanového syra (zjemnené)
- 2 šálky bielej čokolády (alebo horkej čokolády alebo čokolády, sekané)
- 1 lyžica nesoleného masla
- Voliteľné: brúsny cukor alebo posypeme
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Vložte cookies do galónovej zipsovej taštičky a zapečatte a vytlačte všetok vzduch. Pomocou valčeka rozdrvte cookies na kúsky drobčekov.
Preneste cookies do veľkej misky. Špachtľou zoškrabte všetky zvyšky smotany, ktoré zostanú vo vrecku, do misky. Rozdrvené sušienky a smotanový syr zmiešajte s čistými rukami alebo elektrickým mixérom, až kým nie je zmes dobre premiešaná.
Misku prikryte a vložte do mrazničky najmenej na 1 hodinu.
Vyrovnajte okraj s pečením s pergamenovým papierom. Čokoládu a maslo umiestnite do dvojitého kotla alebo do teplovzdornej misy umiestnenej na panvici jemne vriacej vody. Miešajte, kým sa čokoláda a maslo neroztopia spolu. Prípadne môžete rozpustiť čokoládu a maslo v mikrovlnnej rúre.
Vyberte zmes sušienok z mrazničky. Čistými a suchými rukami odlomte malé kúsky zmesi a stočte sa do 1-palcových guličiek.
Pustite guľôčku cookie do rozpustenej čokolády a lyžičkou ju rozvaľkajte do čokolády, kým nebude potiahnutá. Preneste na pripravený plech na pečenie, aby vytvrdol a opakujte so zvyšnými guľôčkami cookie. Ak je to potrebné, ozdobte brúsnym cukrom, posypaním alebo kontrastnou chuťou rozpustenej čokolády skôr, ako čokoládový povlak stvrdne.
Keď čokoláda stvrdne, hľuzovky skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke 4 až 5 dní alebo v mrazničke až 2 mesiace.
Poznámky:
Potrebujete bezlepkovú verziu týchto hľuzoviek Oreo? Namiesto Oreosu nahraďte svoju obľúbenú značku bezlepkových čokoládových sendvičov. Testoval som recept s bezlepkovými cookies Joe Joe od Tradera Joea a vyšli dobre. Keďže hmotnosť balenia sa môže medzi jednotlivými značkami mierne líšiť, je dobré počítať cookies.
Pre najlepšiu chuť hľadajte pravú bielu čokoládu - na etikete by sa mal uviesť kakaové maslo, nie rastlinný tuk alebo hydrogenovaný rastlinný olej.
Chcete ich zmeniť na torty? Pred ponorením do roztopenej čokolády vložte do každej guľôčky cookie lízatko.
Ak vyrábate tieto hľuzovky vopred a skladujete ich v mrazničke, uvedomte si, že sa môžu trochu potiť, keď rozmrazujú.
Značky receptov:
- čokoláda
- zákusok
- kóšer
- späť do školy
