esemelwe / Getty Images
- Celkom: 20 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 5 minút
- Výťažok: 30 - 40 marshmallows (20 porcií)
Čo je lepšie ako našuchorený sladký ibištek? Marshmallow obalený čokoládou! Je to pochúťka, ktorá sa cíti mimoriadne, ale jej výroba trvá iba pár minút.
Ľahký marshmallows s príchuťou vanilky dokonale spáruje s polosladkou čokoládou. Môže sa použiť aj horká alebo horká čokoláda a na záver prepožičiava biela čokoláda. Po ponorení do čokolády môžu byť marshmallows obalené sypaním, farebným cukrom, strúhaným kokosom alebo malými cukrovinkami, ako sú mini M & Ms alebo drvená mäta pieporná. Ak organizujete večierok, pred ponorením položte pochúťky na špáradlá alebo špajdle. Vďaka tomu je poťahovanie čokoládou jednoduché a navyše sa ľahšie podáva a jedí. Sú ideálne na sprchu alebo Halloween party.
Pre zábavné rodinné aktivity si nalepte marshmallows na špajle a postavte zdobiacu stanicu s roztopenou čokoládou a miskami cukroviniek a posypeme. Nechajte deti ponoriť marshmallows a posypte ich výberom dekorácií.
Používajte zakúpené marshmallows na rýchle a ľahké ošetrenie (nezabudnite si kúpiť tie veľké), alebo si urobte domáce marshmallows na ďalší špeciálny dezert. Vanilkové marshmallows fungujú skvele pre tento recept, ale môžete pridať príchuť z extraktu mandle alebo mäty piepornej, alebo dokonca pripraviť čerstvé jahodové marshmallows.
prísady
- 1 (12 oz.) Balenie polosladkých čokoládových lupienkov
- 1 polievková lyžica zeleniny
- 1 vrece veľkých marshmallows (alebo 1 libra domáce marshmallows)
- Rozmanité sypanie alebo malé cukríky (voliteľné)
- 1/2 šálky bielej čokolády (voliteľné)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Pripravte plech na pečenie potiahnutím hliníkovou fóliou alebo pergamenovým papierom.
Zmiešajte čokoládové lupienky a tuk vo veľkej miske vhodnej na mikrovlnné rúry a mikrovlnnej rúre, až kým sa neroztopí, každú minútu miešajte.
Zahoďte marshmallow do rozpustenej čokolády a ponorte ju. Z čokolády ju vyberte vidličkou a nadbytočnú čokoládu odstráňte ťuknutím na ňu. Potiahnite spodnú časť vidlice k okraju misy, aby ste odstránili všetok prebytočný čokoládu, a položte marshmallow na pripravený plech na pečenie. Prípadne môžete vypichnúť marshmallows pomocou špáradiel alebo malých špajlíkov a použiť ich na ponorenie marshmallows do čokolády.
Vložte marshmallows do chladničky asi 30 minút, aby sa čokoláda usadila.
Ak je to potrebné, rozpustite bielu čokoládu a pokvapkajte ju cez marshmallows pre dekoratívny vzhľad. Pred podávaním cukrovinku krátko vráťte do chladničky, aby ste nastavili bielu čokoládu.
variácie
- Používajte horké čokoládové lupienky pre intenzívnejší čokoládový zážitok alebo použite mliečnu čokoládu pre sladšiu verziu.Po máčení čokoládou vyhoďte do opečených kokosových vločiek.Potreďte potiahnuté marshmallows morskou soľou pre dômyselný dotyk. cukríky, mini M & Ms, rozpadnuté Heath bar alebo nasekané Andské mäty.
Značky receptov:
- cukrík
- marshmallows na čokoláde
- zákusok
- americký
