Naše najlepšie výbery
Najlepšie celkovo: Omega J8006HDS Nutrition Center Juicer v Amazone
Bežecké miesto, najlepšie celkovo: studená studená fontána Breville v Amazonii
Najlepší rozpočet: Breville BJE200XL Compact Juice Fountain v Amazonii
Najlepšie žuvanie: Hurom H-AA Pomalé stláčanie odšťavovača v Amazone
Najlepšie odstredivé: Novis Vita v Amazonii
Najlepšie vreckové počítače : Zulay Metal Lemon Lime Squeezer v Amazone
Najlepšie pre ľahké čistenie: Odšťavovač KitchenAid EasyClean v Amazone
Najlepšie príloha: KitchenAid KSM1JA Masticating Juicer at Amazon
-
Najlepšie celkovo: Odšťavovač Omega J8006HDS Nutrition Center
Kúpiť na Amazone
S láskavým dovolením Amazon.com. Kúpiť na Amazone
S láskavým dovolením Amazon.com. Kúpiť na Amazone
S láskavým dovolením Amazon.com. Kúpiť na AmazonBuy na Walmart
S láskavým dovolením Amazon.com. Kúpiť na Amazone
S láskavým dovolením Amazon.com. Kúpiť na Amazone
S láskavým dovolením Amazon.com. Kúpiť na Amazone
S láskavým dovolením Amazon.com. Kúpiť na AmazonBuy na Wayfair
Spruce / Jordan Provost
Žuvacie odšťavovače dokážu urobiť všetko, čo môžu odstredivé odšťavovače, ale zvládnu aj tvrdé a poddajné predmety, ako je napríklad pšeničná tráva. Ak plánujete odšťavovanie veľkým množstvom zelene, odšťavovač bude oveľa efektívnejší.
Za zmienku tiež stojí, že niektorí ľudia radi vyrábajú šťavu v mixéri; zatiaľ čo niektoré mixéry sa predávajú na tento účel, môžete použiť akýkoľvek vysokorýchlostný mixér, ak chcete, aby sa vaše ovocie hodilo do čerstvého smoothie.
Vláknina alebo bez vlákniny?
Pokiaľ ide o ručné odšťavovače citrusov, je dosť ľahké vytlačiť šťavu cez sitko, ak chcete buničinu odstrániť. U elektrických odšťavovačov je tento proces iný. Odšťavovače boli pôvodne navrhnuté tak, aby produkovali číry, tenký džús, pričom tuhé látky zostali pozadu; V týchto dňoch vám mnoho odšťavovačov dáva viac alebo menej buničiny, zatiaľ čo tuhé kože, vláknité kúsky a tvrdé semená zostávajú pozadu.
Hluk
Ručné odšťavovače sú prakticky tiché, ale elektrické odšťavovače vydávajú trochu viac hluku. Odstredivé odšťavovače sa točia veľmi rýchlo a vytvárajú hluk podobný miešaču. Niektoré sú lepšie izolované, ale nikdy nebudú úplne tiché. Žuvacie odšťavovače síce nie sú tiché, ale nevydávajú ten rýchlo sa točiaci zvuk. Namiesto toho môžu vydávať zvláštny pískavý zvuk, zatiaľ čo odšťavovač drví ovocie a zeleninu. Zvuk nie je príliš hlasný, takže ak budete odšťavovať skôr, ako sa všetci prebudia na raňajky, žuvačka odšťavovača umožní každému spať neskoro. Ak hluk nie je problémom, odstredivý odšťavovač bude pravdepodobne lacnejší.
príslušenstvo
Niektorí odšťavovače dokážu urobiť viac, než len to, ako je mletie mäsa alebo extrudovanie cesta na cestoviny. Tieto dobre zaoblené modely sú ideálne pre ľudí bez veľkého množstva kuchynského priestoru, pretože ich môžu použiť na odšťavovanie aj na prípravu večere.
Ak si niekto je istý, že bude odšťavovať každý deň, tieto ďalšie funkcie môžu znamenať len uloženie ďalších vecí bez oveľa väčšej výhody. Ak je to tak, lacnejší odšťavovač bez ozdôbok by mohol byť lepší nákup.
cena
Odšťavovače sa pohybujú od úplne manuálnych odšťavovačov citrusov, ktoré môžu stáť pod 10 dolárov, až po odšťavovače, ktoré začínajú na približne 100 $ a odtiaľto stúpajú. Odstredivé odšťavovače bývajú medzi týmito dvomi tak z hľadiska ceny, ako aj z hľadiska vlastností.
Druhy výrobkov
Manuálne výstružníky a stláčače Citrus
Toto sú najjednoduchšie odšťavovače, ktoré nájdete. Výstružníci používajú vyvýšený kužeľovitý kus, ktorý zatlačíte do stredu rozrezanej polovice citrusov. V závislosti od štýlu môžete výstružník alebo ovocie otočiť, aby ste uvoľnili šťavu. Výstružníky sú efektívne, ale môžu byť špinavé, pretože ovocie máte v ruke. Zatiaľ čo niektoré výstružníky sú veľmi jednoduché, iné zahŕňajú sitká alebo schopnosť merať šťavu pri jej výrobe.
Lisy na citrusy sú ako veľké lisy na cesnak, ktoré sa zmestia na polovicu vápna, citrónu alebo pomaranča. Sú navrhnuté tak, aby šťavu vytlačili jednoducho pôsobením tlaku na polovicu rezu. Väčšina z nich je vyrobená tak, aby sa zmestili plody konkrétnej veľkosti, takže ak budete mať tendenciu šťavy z rôznych odrôd, budete pravdepodobne potrebovať viac ako jeden stláčač. Našťastie sú niektoré stláčače prispôsobiteľné tak, aby vyhovovali limetám aj citrónom.
Spruce / Jordan Provost
Väčšina lisov na citrusové plody sú ručné ručné náradie, ale existujú aj väčšie verzie. Tieto väčšie modely umiestnia stláčač nad nádobu na zber šťavy a majú veľkú páku na stláčanie ovocia, vďaka čomu sú ideálne pre veľké dávky. Tieto odšťavovače majú tendenciu byť zacielené na komerčných používateľov, ale niektoré sú pomerne cenovo dostupné pre domácich používateľov, ktorí milujú svoju rannú pomarančovú šťavu. Sú však tiež objemnejšie ako ručné stláčače, takže budete potrebovať viac úložného priestoru.
Elektrické odšťavovače citrusov
Ak ručné vystružovanie znie ako dobrá metóda, ale je príliš veľa práce, elektrické odšťavovače citrusov uľahčujú prácu. S týmito odšťavovačmi sa výstružník točí tak rýchlo, aby extrahoval šťavu, ktorá sa zvyčajne zhromažďuje vo vhodne zahrnutej nádobe. U niektorých elektrických odšťavovačov citrusových plodov používateľ drží ovocie na výstružníku, zatiaľ čo v iných je držiak ovocia, vďaka ktorému je proces menej chaotický.
Odstredivé odšťavovače
Odstredivé odšťavovače používajú malé zuby na rezanie ovocia a zeleniny na dužinu, ktorá sa potom točí v bubne na oddelenie šťavy (pomocou odstredivej sily). Mnoho z týchto odšťavovačov má tiež vyhadzovací otvor pre kožu, semená a zvyšnú dužinu, ktorá sa má zlikvidovať. Niektoré modely tiež umožňujú používateľom ovládať, koľko vlákniny by chceli vo svojej šťave tým, že im poskytnú možnosť obmedziť port na vypustenie buničiny - čím viac to urobíte, tým menej dužiny bude vo vašej šťave.
Džusťové odšťavovače
Džusťové odšťavovače pracujú pomaly, skôr drvia ovocie a zeleninu, než aby mali bubon, ktorý sa rýchlo strúha a otáča. Zatiaľ čo žuvacie odšťavovače sa niekedy nazývajú odšťavovače s pomalou rýchlosťou, týka sa to rýchlosti ich častí; môžu skutočne vyrábať šťavu rovnako rýchlo ako odstredivé odšťavovače. Džusťové odšťavovače sú tiež omnoho tichšie a často produkujú len trochu pískanie a dunenie.
Džusťové odšťavovače bývajú drahšie ako iné druhy, môžu však odšťavovať omnoho viac potravín vrátane pšeničnej trávy a listovej zeleniny. Odšťavovače nájdete v dvoch štýloch: vertikálnom a horizontálnom. Horizontálne odšťavovače majú tendenciu byť výkonnejšie a efektívnejšie, zatiaľ čo vertikálne modely sú o niečo dostupnejšie.
mixéry
Aj keď miešačky technicky nie sú odšťavovače, dnes sa predáva veľa modelov, ktoré dokážu „odšťaviť“ celé ovocie a zeleninu vrátane kožiek a semien, ktoré by tradičný odšťavovač vyťažil. To, čo v skutočnosti robia, je miešanie jedla tak jemne, že sa všetko redukuje na malé kúsky. Výhodou tohto typu šťavy je to, že obsahuje všetku vlákninu a živiny v koži a semenách. Niektoré šupky a semená však môžu byť horké, takže výsledná šťava nemusí byť taká chutná, v závislosti od použitého ovocia.
čistenie
Jednou z hlavných námietok odšťavovačov je to, že ich čistenie môže trvať dlhšie, ako môže vyprodukovať kvart alebo dve šťavy. Aj keď to môže platiť pre niektoré modely, iné sa oveľa jednoduchšie čistia. Niektoré modely sa dodávajú aj s čistiacimi nástrojmi a kefami, ktoré sú navrhnuté tak, aby tento proces bol o niečo ľahší.
Mnoho ručných odšťavovačov citrusov sa dá vyčistiť v umývačke riadu, a ak sa musia umývať ručne, proces je bezpečný a ľahký. Elektrické odšťavovače sú iný príbeh. Niektoré môžu mať časti, ktoré sú vhodné do umývačky riadu, iné môžu vyžadovať umývanie rúk.
Odstredivé odšťavovače majú obvykle bubon, ktorý má malé ostré zuby, podobne ako veľmi jemné strúhadlá. Pri manipulácii s bubnom buďte opatrní, pretože je ľahké rezať. Ak bubon nie je vhodný do umývačky riadu, čistenie zubov a napínacích otvorov môžu byť dosť únavné, najmä ak má odšťavené jedlo veľa drobných vlákien. Ak je čistenie problémom, vyhľadajte odšťavovače s bubnami, ktoré majú odnímateľné dno, pretože sa omývajú oveľa ľahšie.
Džusťové odšťavovače nemajú tie malé ostré zuby, takže majú tendenciu byť bezpečnejšie a ľahšie sa čistia. Majú však namáhané obrazovky, kde sa môže zachytiť jedlo. Ak sú všetky časti vhodné do umývačky riadu, čistenie je omnoho jednoduchšie.
Tip pre profesionálov: Ak odšťavovač neobsahuje vlastné čistiace nástroje, kefka na zuby alebo iný malý kefka môžu byť veľmi užitočné na odstránenie malých kúskov z malých zubov. Najlepšie je urobiť čistenie ihneď po odšťavovaní, ak je to možné, ale ak sa bubon nedá ihneď vyčistiť, je dobré ho namočiť, aby ste uvoľnili kúsky potravín a zabránili ich vysychaniu a lepeniu.
Značky a výrobcovia
Chef'n
Zatiaľ čo väčšina lisov na citrusové plody má jednoduchý záves, značka Chef'n vyvinula ozubený záves, ktorý uľahčuje stláčanie. Aj keď to nepochybne osloví každého, kto má slabú silu ruky, pomáha tiež získať posledné kvapky šťavy z ovocia a uľahčuje a zjednodušuje odšťavovanie, keď máte veľa ovocia, ktoré sa dá prejsť. Aj keď sú tieto stláčače drahšie ako pántové modely, sú veľmi odolné a stále celkom dostupné.
Hurom
Počiatočné ponuky Hurom boli pomalé odšťavovače za prémiovú cenu, ale odvtedy zaviedli kvalitné pomalé odšťavovače za dostupnejšie ceny. Majú tiež elektrický odšťavovač citrusov a ponúkajú odšťavovače v pastelových farbách spolu s priemyselnejšou úpravou nehrdzavejúcej ocele.
Omega
Ak hľadáte horizontálny žuvací odšťavovač, Omega je značka, ktorú treba zvážiť. Spoločnosť vyrába tento štýl odšťavovača už mnoho rokov a vyrába trvalo kvalitné výrobky. Majú tiež niektoré vertikálne odšťavovače za nižšiu cenu.
Aicok
Ak nechcete míňať toľko peňazí, má Aicok celý rad elektrických odšťavovačov za veľmi prijateľné ceny - vrátane žuvacích, odstredivých a elektrických odšťavovačov citrusov. Aj keď to nemusí byť známa značka, dostanú dobré hodnotenia od používateľov, ktorí si ich kúpili.
Novis
Aj keď spoločnosť Novis neponúka širokú škálu produktov, ktoré niektorí iní výrobcovia robia, spoločnosť robí pomerne jedinečný odšťavovač. Funguje ako odstredivý odšťavovač a elektrický odšťavovač citrusov jednoducho výmenou vrchného dielu, vďaka čomu je oveľa univerzálnejší ako väčšina ostatných modelov.
