Diana Rattray
- Celkom: 70 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 60 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 327 | kalórií |
| 27g | tuk |
| 14g | sacharidy |
| 9g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 327 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 27 g | 35% |
| Nasýtený tuk 16g | 79% |
| Cholesterol 83 mg | 28% |
| Sodík 279 mg | 12% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 14 g | 5% |
| Vláknina 4g | 13% |
| Proteín 9g | |
| Vápnik 129 mg | 10% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Kastról z hovädzieho mäsa a kapusty v konzervách je jednoduchou kombináciou s 5 zložkami. Neváhajte a pridajte do kastrolu polevu nakrájaného švajčiarskeho alebo čedarového syra tesne pred dokončením pečenia. Je to ľahká zmena tempa z väčšej varenej večere a uspokojí tú túhu.
Ak si želáte skrátiť čas pečenia, kapusta kapusta asi 10 minút pred jej kombináciou s konzervovaným hovädzím mäsom.
Podávame túto chutnú kastról z hovädzej konzervy s hodeným šalátom a chrumkavými závitkami.
prísady
- 1 stredná cibuľa
- 1 (10 3/4-unca) smotana z húb (alebo smotany z zelerovej polievky)
- 1 čajová lyžička suchej horčice
- 1 1/2 šálky hovädzieho mäsa (varené, nakrájané na kocky)
- 5 šálok kapusty (nahrubo rozdrvené)
- Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Predhrejte rúru na 375 F.
Olúpeme cibuľu a nasekáme ju.
Kondenzovanú polievku, nakrájanú cibuľu a suchú horčicu skombinujte do misy. Pridajte hovädzie mäso a kapustu; zmes sa premení na maslovú 2-kvartovú pekáčku na pečenie.
Ľahko posypte soľou a čerstvo zomleté čierne korenie nad kastról.
Pekáč pevne prikryte fóliou a kastról pečte asi 30 minút. Skontrolujte a pridajte malé množstvo vody, vývaru alebo mlieka, ak sa zdá, že je suché. Zakryte a pokračujte vo varení asi o 30 minút dlhšie, alebo kým nebude kapusta mäkká.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Používajte konzervované hovädzie mäso v konzervách, ale pred krájaním a nakrájaním na kôš ho dôkladne vychladnite. Kapusta sa môže pariť asi 10 minút, aby zmäkla, čím sa skráti čas pečenia.
Variácie receptov
- Odkryte kastról a tesne pred hotovým jedlom nakrájajte 1 šálku strúhaného čedaru alebo švajčiarskeho syra. Do kapusty a hovädzieho mäsa s konzervovaným mäsom vmiešajte asi 1/2 až 1 čajovú lyžičku rasce.
Značky receptov:
- kapusta
- entrée
- americký
- Deň svätého Patrika
