Obrázky Natasha Breen / EyeEm / Getty
Tu sú dva rýchle tipy, ako získať čo najviac šťavy z citrónov a limet:
mikrovlnná rúra
Pred krájaním citróna alebo limetky ovocie mikrovlnte na vysokej úrovni 20 - 30 sekúnd alebo do zahriatia. Keď mikrovlnná rúra zahrieva ovocie zvnútra von, do ovocia praskli kapsuly šťavy. Keď je ovocie dostatočne vychladnuté, aby sa s ním dalo manipulovať (asi 30 sekúnd), rozkrojte ho a šťavu normálnym spôsobom. Pretože veľa kapsúl na šťavu už praskla, na extrahovanie šťavy je potrebné oveľa menšie úsilie.
rožok
Jemne zatlačte citrón alebo vápno na dosku. Tým sa tiež rozlomia kapsuly šťavy, čo uľahčí extrahovanie šťavy po jej rozrezaní.
