tausend und eins / fotografie / Flickr / CC BY 2.0
Bombay Sapphire Gin je jedným z najobľúbenejších prémiových génov na trhu z veľmi dobrých dôvodov. Tento londýnsky suchý gin je jedným z tých, ktorý je jednoznačne gin, ale nie je drvivý v žiadnej z botanických látok, vďaka čomu je ideálny na miešanie do akéhokoľvek ginového koktailu.
Okrem miešateľnej aromatickej arómy je Bombay Sapphire tiež cenovo dostupný a ľahko dostupný, takže sa môže (a mal by) stať v každom bare spoľahlivou svorkou. Je to tiež ideálny gin na predstavenie ľudí ginu, pretože to nie je príliš silné, ale veľmi príťažlivé pre akýkoľvek vkus.
Výroba bomby zafírového ginu
Krása Bombay Sapphire Gin je v chuti. Botaniky sú pekne vyvážené a duchu dodávajú sviežosť. Zložky sú medzinárodnou záležitosťou a zahŕňajú talianske borievky a koreň orris, španielske mandle a citróny, rajské zrná zo západnej Afriky, čínsku sladkú drievku a kasuovú kôru, anjela zo Saska, marocké koriandre a kubické bobule z Javy.
Recept bol inšpirovaný jedným z roku 1761 a je potešením mať taký gin oživený od začiatku anglických ginov.
Skvelý gin pre každý koktail
Táto aromatická aróma vedie k veľmi miešateľnému ginu pre akýkoľvek kokteil, ktorý si prajete, a inšpirovala mnoho moderných zvratov na klasických kokteiloch. Bombay Sapphire je vynikajúci martini, ktorý zodpovedá hĺbke mnohých drahších ginov.
Samotná nádherná aróma ma viedla k tomu, aby som ju využil ako preferovanú základňu pre dva z mojich pôvodných koktailov, levanduľové martini a dafne martini.
Ešte ďalšou možnosťou sú levanduľové zafírové koliny. Môžete si všimnúť sklon k levandule a Bombajovi, pretože je to perfektné manželstvo. V skutočnosti nevidím, aby ma pustil nejaký koktail Bombay Sapphire.
Degustačné poznámky
Bombayský zafír sa otvára dotykom borievky, zrelej citrusovej šťavy a náznakov korenia vo vôni. Chuť je mimoriadne hladká a umožňuje botanikám, aby sa otvárali jeden po druhom a najkrajšie sa miešali s borievkou v popredí. Cieľ je odvážnejší, ale zachováva jas ducha.
Viac kokteilov Bombay Sapphire
Navštívte liehovar Bombay Sapphire Distillery
V roku 2014 spoločnosť Bombay Sapphire otvorila nový liehovar hneď za Londýnom a je otvorená pre výlety a udalosti.
O spoločnosti Bombay Sapphire Gin
- Londýnska suchá gínová para napustená borievkami, mandľami, paradajkovými zrnkami, citrónovou kôrou, sladkým drievkom, koreňom orieškov, angelica, koriander, kasská kôra, kubické bobuleDistilovaná v Cheshire v AnglickuVypustená v roku 1987 na základe receptu 1761Importovaného spoločnosťou Bcarday Spirits CompanyDistribuovaná spoločnosťou Bacardi Limited
