Smrek
- Celkom: 18 minút
- Prep: 3 min
- Cook: 15 minút
- Výťažok: 1 omeleta (1 porcia)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 5131 | kalórií |
| 184g | tuk |
| 131g | sacharidy |
| 698g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Dávky: 1 omeleta (1 porcia) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 5131 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 184 g | 236% |
| Nasýtený tuk 56 g | 278% |
| Cholesterol 2774 mg | 925% |
| Sodík 9001 mg | 391% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 131 g | 48% |
| Vláknina 1g | 3% |
| Proteín 698 g | |
| Vápnik 1645 mg | 127% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Táto nízkokalorická slaninová omeleta je plná chuti, ale nie kalórií! Ak ste sa rozhodli vyskúšať a jesť zdravšiu stravu, možno ste automaticky zistili, že slanina a omelety nebudú mať miesto vo vašom stravovacom pláne.
Tento recept na vynikajúcu nízkokalorickú slaninovú omeletu využíva niekoľko malých trikov, aby sa táto omeleta stala chudšou, zdravou a chutnou. Štíhla morčacia slanina je jedným zo sporiteľov kalórií, pretože morčacie slaniny majú omnoho menej tuku a kalórií ako bežná slanina. Karamelizované cibule tiež sťažujú porážku tejto slaniny omelety. Pár bielkov s nízkym obsahom kalórií namiesto niektorých plných vajec ušetrí ešte viac tuku a kalórií.
Pripravte si jednu z týchto zdravých omeliet a podávajte ju s celozrnným toastom a čerstvým ovocím na plný brunch, obed alebo raňajky.
prísady
- 1 plátok morčacej slaniny
- 1/4 šálky cibule (jemne nasekané)
- 1 veľké vajíčko
- 2 veľké vaječné bielky
- 1 lyžica odstredeného mlieka
- Pomarančový džús
- 1/4 šálky syra švajčiarskeho (strúhaného)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Zohrejte malú nepriľnavú panvicu na mierne teplo. Pridajte panvicu na morčacie mäso a slaninu varte 5 minút. Príležitostne ju otáčajte malou špachtľou alebo vidličkou, kým nie je krehká.
Smrek
Akonáhle je morčacie slaniny dostatočne chladné, aby sa s nimi manipulovalo, rozpadnite ich na malé kúsky a odložte nabok.
Smrek
Znížte teplo na nízku teplotu a v tej istej panvici varte cibuľu asi 10 minút, pričom ich často miešajte. Pokračujte vo varení cibule, až kým nebude jemná a karamelová. Vyberte cibuľu z panvice a odložte nabok.
Smrek
V malej miske rozšľahajte vajíčko, vaječné bielky, mlieko a čierne korenie, až kým sa všetky zložky jednotne nekombinujú.
Smrek
Znovu zohrejte panvicu na stredne vysokú teplotu a panvicu potiahnite sprejom na varenie. Nalejte celú vaječnú zmes do panvice a potiahnite celú spodnú časť panvice.
Smrek
Nechajte zmes vajec variť 2 minúty, až kým spodok zmesi vajec nevytvorí pevnú varenú pokožku.
Smrek
Potom posypeme slaninou, cibuľou a syrom na polovicu omelety.
Smrek
Potom pomocou špachtle jeden koniec omelety preložte na druhý a do nej vložte slaninu, cibuľu a syr.
Smrek
Pokračujte vo varení ešte ďalšie 2 minúty, až kým sa vajcia úplne neuvaří cez celú omeletu. Venujte pozornosť vnútornosti omelety a uistite sa, že sa vajce úplne uvarili.
Po dokončení varenia omelety nasaďte omeletu na tanier.
Smrek
Podávajte ihneď, keď je ešte horúca.
Užite si to!
Značky receptov:
- Švajčiarsky syr
- raňajky
- americký
- späť do školy
