Recept indického aloo gobi (vegan, lepok

Smrek jesť / Anastasiia Tretiak

• Celkom: 45 minút
• Prep: 15 min
• Cook: 30 minút
• Výťažok: asi 4 porcie

10 hodnotení Pridať komentár

Pokyny pre výživu (na porciu)
363	kalórií
11g	tuk
61g	sacharidy
10g	proteín

Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×

Nutričné ​​hodnoty
Porcie: asi 4 porcie
Suma na porciu
kalórií	363
% Denná hodnota*
Celkový tuk 11 g	14%
Nasýtený tuk 2g	9%
Cholesterol 0 mg	0%
Sodík 91 mg	4%
Celkový obsah uhľohydrátov 61 g	22%
Vláknina 10g	37%
Proteín 10 g
Vápnik 97 mg	7%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.

(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Aloo gobi je vegetariánsky indický potravinový recept, ktorý sa skladá zo zemiakov a karfiolu vareného v množstve príjemných indických korení. Aj keď je to už celé roky, aloo gobi nedávno dosiahlo svetovú slávu prostredníctvom populárneho filmu britského futbalu (futbal, ak ste Američan!) „Bend it Like Beckham“.

Tento vegetariánsky recept aloo gobi nesklame. Vegetariánske indické jedlo sa týka použitia kombinácie korenia pre úžasné chute, takže skôr ako začnete pripravovať tento recept aloo gobi, uistite sa, že máte potrebné korenie.

prísady

• 3 zemiaky, nasekané
• 3 lyžice. olivový olej
• 1 lyžička. koriander
• 1 lyžička. rasca
• 1/2 lyžičky. kurkuma
• 1/4 lyžičky. klinčeky
• 1/4 lyžičky. zázvor
• 2 bobkové listy
• 1/2 cibule, nakrájané na plátky
• 1 karfiol, nasekané
• 1 polievková lyžica. citrónová šťava
• 1/3 šálky vody

Kroky, ako to dosiahnuť

Zhromaždite prísady.



Smrek jesť / Anastasiia Tretiak

Zemiaky povarte vo vode asi 15 minút alebo, až kým to nie je ľahké. Odstrániť z tepla a vypustiť.



Smrek jesť / Anastasiia Tretiak

Zahrejte olivový olej vo veľkej panvici. Pridajte korenie a varte asi 30 sekúnd.



Smrek jesť / Anastasiia Tretiak

Potom pridajte cibuľu, karfiol a zemiaky.



Smrek jesť / Anastasiia Tretiak

Nechajte vegetariánov variť ešte 3 až 5 minút, potom pridajte citrónovú šťavu a vodu.



Smrek jesť / Anastasiia Tretiak

Prikryte a varte ďalších 8 až 10 minút, alebo kým nebude karfiol jemný.



Smrek jesť / Anastasiia Tretiak

Podľa potreby podávajte vegetariánske aloo gobi s horúcou dusenou ryžou Basmati alebo iným zrnom.



Smrek jesť / Anastasiia Tretiak

Tip

• Vyrobte z tohto jedla kompletnejšie jedlo vyšľahaním indického jedla na trochu vegetariánskej bielkoviny.

Ako si vyrobiť dokonalý domáci chlieb Naan

Značky receptov:

• Zemiak
• entrée
• indický
• zimné

Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!