kúpeľ

Recept indického aloo gobi (vegan, lepok

Obsah:

Anonim

Smrek jesť / Anastasiia Tretiak

  • Celkom: 45 minút
  • Prep: 15 min
  • Cook: 30 minút
  • Výťažok: asi 4 porcie
10 hodnotení Pridať komentár
Pokyny pre výživu (na porciu)
363 kalórií
11g tuk
61g sacharidy
10g proteín
Prečítajte si úplné pokyny pre výživu Skryť úplné pokyny pre výživu ×
Nutričné ​​hodnoty
Porcie: asi 4 porcie
Suma na porciu
kalórií 363
% Denná hodnota*
Celkový tuk 11 g 14%
Nasýtený tuk 2g 9%
Cholesterol 0 mg 0%
Sodík 91 mg 4%
Celkový obsah uhľohydrátov 61 g 22%
Vláknina 10g 37%
Proteín 10 g
Vápnik 97 mg 7%
*% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo.
(Informácie o výžive sa vypočítavajú pomocou databázy zložiek a mali by sa považovať za odhad.)

Aloo gobi je vegetariánsky indický potravinový recept, ktorý sa skladá zo zemiakov a karfiolu vareného v množstve príjemných indických korení. Aj keď je to už celé roky, aloo gobi nedávno dosiahlo svetovú slávu prostredníctvom populárneho filmu britského futbalu (futbal, ak ste Američan!) „Bend it Like Beckham“.

Tento vegetariánsky recept aloo gobi nesklame. Vegetariánske indické jedlo sa týka použitia kombinácie korenia pre úžasné chute, takže skôr ako začnete pripravovať tento recept aloo gobi, uistite sa, že máte potrebné korenie.

prísady

  • 3 zemiaky, nasekané
  • 3 lyžice. olivový olej
  • 1 lyžička. koriander
  • 1 lyžička. rasca
  • 1/2 lyžičky. kurkuma
  • 1/4 lyžičky. klinčeky
  • 1/4 lyžičky. zázvor
  • 2 bobkové listy
  • 1/2 cibule, nakrájané na plátky
  • 1 karfiol, nasekané
  • 1 polievková lyžica. citrónová šťava
  • 1/3 šálky vody

Kroky, ako to dosiahnuť

    Zhromaždite prísady.

    Smrek jesť / Anastasiia Tretiak

    Zemiaky povarte vo vode asi 15 minút alebo, až kým to nie je ľahké. Odstrániť z tepla a vypustiť.

    Smrek jesť / Anastasiia Tretiak

    Zahrejte olivový olej vo veľkej panvici. Pridajte korenie a varte asi 30 sekúnd.

    Smrek jesť / Anastasiia Tretiak

    Potom pridajte cibuľu, karfiol a zemiaky.

    Smrek jesť / Anastasiia Tretiak

    Nechajte vegetariánov variť ešte 3 až 5 minút, potom pridajte citrónovú šťavu a vodu.

    Smrek jesť / Anastasiia Tretiak

    Prikryte a varte ďalších 8 až 10 minút, alebo kým nebude karfiol jemný.

    Smrek jesť / Anastasiia Tretiak

    Podľa potreby podávajte vegetariánske aloo gobi s horúcou dusenou ryžou Basmati alebo iným zrnom.

    Smrek jesť / Anastasiia Tretiak

Tip

  • Vyrobte z tohto jedla kompletnejšie jedlo vyšľahaním indického jedla na trochu vegetariánskej bielkoviny.
Ako si vyrobiť dokonalý domáci chlieb Naan

Značky receptov:

  • Zemiak
  • entrée
  • indický
  • zimné
Hodnotiť tento recept Nepáči sa mi to vôbec. Nie je to najhoršie. Určite to urobí. Som fanúšik - odporúčam. Úžasný! Milujem to! Ďakujeme za vaše hodnotenie!