Eugene Mymrin / Getty Images
Všetci vieme, že omáčky na grilovanie majú veľa variácií, ale vedeli ste, že aj hláskovanie grilu? V anglickom jazyku existuje niekoľko slov, ktoré majú viac variácií pravopisu ako grilovanie. Každý, kto píše o grile, musí nejakým spôsobom riešiť tento problém, ktorý vedie k všadeprítomnému vyhláseniu: „bez ohľadu na to, ako ho hláskujete…“ Pravda je, že existuje iba jeden správny spôsob, ako hláskovať grilovanie - a to je všetko.
Existuje však niekoľko reštaurácií, kuchárok a pohárov omáčky, ktoré myslia inak a používajú alternatívny pravopis tohto slova.
„Alternatívne“ hláskovania
Od zmeny jedného listu po pridanie viacerých spojovníkov vidíme veľa rôznych verzií pravopisu grilovania. Niektoré grilovacie špáry ju označujú francúzskym vplyvom ako „grilovanie“. Dôvod, prečo sa jedná o pravopisnú chybu, súvisí s výslovnosťou. V anglickom jazyku je iba niekoľko slov, ktoré končia príhodou , napríklad záchrana alebo nešťastie . Vyslovte to nahlas a rýmujú sa s grilom, takže je jasné, že „tágo sa hovorí presne ako písmeno Q. “ Que sa naopak zobrazuje na konci slov, kde sa hovorí ako písmeno K, ako v krútiaci moment alebo postava . To by znamenalo, že správna výslovnosť grilovania bude znieť ako barbek.
Existujú aj iné spôsoby, ako nesprávne grilovať grilovanie, napríklad keď George Washington vo svojom denníku opísal, že ide na barbicue . Ale čo všetky tie ostatné „hláskovania“ grilovania ako BBQ , bar-bq , bar-be-que , bar-b-que , bar-b-tága alebo bar-be-tága ? Slovníky to popisujú ako niečo viac ako skratky, hoci bar-be-tága nie je o nič kratšia ako grilovanie. Pravda je, že ide skôr o produkty šikovného (alebo nie tak šikovného) značenia a jediný, ktorý je skutočne skratkou, je BBQ. Existuje tiež niekoľko grilovacích kĺbov s menami obsahujúcimi barbacue , ale tieto hláskovania sa vyskytujú tak zriedka, že si zaslúžia veľkú pozornosť.
Pôvod preklepov
Ako sa teda objavili všetky tieto „variácie“? Zjednodušene, rovnako ako mnoho slov, sa hovorilo dávno pred tým, ako sa vložil do slovníka. Grilovanie, ako je definované ako štýl jedla z južných Spojených štátov, je ľudovou tradíciou a donedávna nie je predmetom akademických prác. To viedlo k tomu, že veľa ľudí nevedelo, ako bolo slovo napísané, a preto vytvára veľa spôsobov, ako ho nesprávne napísať. Ale aj tak slovníky, ktoré sa datujú viac ako 250 rokov, to hovoria ako „grilovanie“.
Overenie pravopisu
Aj keď to nemusí byť najviac vedecká metóda na svete, väčšina z nás sa obracia na jeden zdroj, aby zistil, ako vyhláskovať slovo, o ktorom si nie sme istí. Nie, nejde o slovník - sú to naše počítače. Je zaujímavé, že skratka BBQ je najobľúbenejší spôsob, ako hláskovať grilovanie, zatiaľ čo slovo „grilovanie“ je na druhom mieste. „Gril“ je vzdialená tretina.
