Ako vyrobiť kuracie a brokolicové plnené chlieb recept

Ako si vyrobiť recept na plnené kuracie a brokolica

Smrek / Peggy Trowbridge filippón

Tento vynikajúci plnený chlieb slúži ako kompletné jedlo po pridaní vedľajšieho šalátu. Je to ako ručný koláč rodiny, ale určite budete chcieť použiť vidličku na pohltenie všetkej báječnosti. Naplánujte si vopred čas plnenia chladiaceho priestoru.

Vyzerá to komplikovane, ale je to celkom jednoduché, ako uvidíte kliknutím na moje podrobné fotografie. Môžete si urobiť náplň vopred, aby ste ušetrili čas, takže všetko, čo musíte urobiť, keď ste pripravení na konzumáciu, je zabaliť do cesta a piecť.

Najprv musíte naplniť a ochladiť ju tak, aby bola pevná:

Kuracie brokolica plniaci recept

• 1 šálka majonézy

• 1/2 čajovej lyžičky cibule

• 1/4 čajovej lyžičky cesnakového prášku

• Tyčinka sušená 1/4 čajovej lyžičky

• 1/4 čajovej lyžičky sušenej šalvie

• 1/4 čajovej lyžičky suchej horčice

• čerstvo zomleté ​​čierne korenie (podľa chuti)

• 2 šálky vareného kurčaťa (zhruba nasekané - asi 1/2-palcová kotleta)

• 1 šálka rozmrazených mrazených brokolicových kvietkov (nahrubo nasekané, prebytočná voda je vypustená (pozri poznámky))

• 1 šálka syra čedar (jemne drvené)

• 1/2 šálky červenej papriky (nasekané)

• 1/4 šálky zeleru (nakrájané na kocky)

• 1/4 šálky cibule (sekané)

• Voliteľné: 2 polievkové lyžice slaniny, (môže sa nahradiť sójová slanina)

• Zmiešajte majonézu, cibuľový prášok, cesnak, tymián, šalvie, suchú horčicu a korenie, kým sa skombinujú.

• Vložte kuracie mäso, brokolicu, syr Cheddar, papriku, zeler, cibuľu a slaninu do veľkej misky. Pridajte majonézovú zmes a zložte spolu, dávajte pozor, aby ste kurča ďalej nerozdrvili.

• Misku prikryte a nechajte ju chladiť 4 hodiny alebo cez noc, aby sa chuť spojila.

Poznámky: Toto je perfektný recept na použitie kuracieho múčky alebo domáceho pečeného kurčaťa. Zmes majonézy zabraňuje vysychaniu bieleho mäsa.

Nebojte sa nahradiť svoju obľúbenú zeleninu. Zelené fazule, sladký hrášok alebo špargľa nakrájané na plátky sú dobrými náhradami zelenej zeleniny. (Nie je potrebné ich rozmrazovať, ak sú zmrazené.) Niekedy pridám mrazenú kukuricu. Pečené červené papriky alebo paradajky sušené na slnku dobre fungujú ako náhrady červenej papriky. Neváhajte použiť svoje obľúbené bylinky.

Príprava cesta polmesiaca

Smrek / Peggy Trowbridge filippón

Na cesto budete potrebovať jednu plechovku kosáčikov z chladenej časti obchodu s potravinami.

Zakryte pekáč s okrajmi s rozmermi 10 až 15 palcov nelepivou fóliou. Predhrejte rúru na 350 ° C.Zapaľujte cesto a listy ukladajte vedľa seba bez oddelenia perforácií. Ak máte recept na lístkové cesto, ktorý sa vám páči, pokojne ho môžete použiť namiesto roliek. Cesto rozvaľkajte tak, aby sa približne prispôsobilo plechu na pečenie, do hrúbky asi 1/4 palca. Veľkosť nie je príliš dôležitá, pretože metóda je veľmi odpustiteľná.

Cesto pritlačte na pevný obdĺžnik

Smrek / Peggy Trowbridge filippón

Stlačte perforácie prstami a vytvorte veľký obdĺžnik. Nerobte si starosti s úplným vymazaním riadkov. Chcete len, aby sa cesto držalo pohromade.

Pridajte ochladenú náplň

Smrek / Peggy Trowbridge filippón

Vyplňte kurča výplňou uhlopriečne z rohu do rohu cez stred obdĺžnika cesta, nechajte asi 3 palce odkryté v opačných diagonálnych rohoch.

Pred začatím opletenia zahnite konce

Spruce / Peggy Trowbridge Filippone Fold protiľahlé diagonálne rohy nahor a nad náplňou.

Do cesta nakrájajte prúžky

Smrek / Peggy Trowbridge filippón

Pomocou ostrého noža začnite asi 1 palec od náplne a prúžky orežte asi 1/2 palca na okraj cesta. Urobte to na oboch stranách náplne a vytvorte prúžky, ktoré sa budú plniť cez náplň.

Tkajte prúžky cez výplň kurčaťa

Smrek / Peggy Trowbridge filippón

Zložte prúžky diagonálne cez náplň, striedajúc sa z jednej strany na druhú a vytvárajúc krížom krížený vzor.

Rozťahovanie a orezávanie pásov cesta

Smrek / Peggy Trowbridge filippón

Možno budete musieť niektoré z cestových prúžkov trochu pretiahnuť alebo niektoré z nich dlhší.

Tip: Tieto ďalšie kúsky môžete natrieť maslom a posypať škoricovým cukrom, potom ich upečieme spolu s chlebom na kuchárske ošetrenie alebo ich jednoducho vyhoďte.

Hotový chlieb pripravený na pečenie

Spruce / Peggy Trowbridge Filippone Potlačte posledné konce, aby ste dokončili chlieb. Mali by ste skončiť s faux-pletené vzhľad bochníka.

Pripravte chlieb na pečenie

Spruce / Peggy Trowbridge Filippone Nastriekajte na plnený chlieb rastlinný sprej alebo ľahko natrite rastlinným olejom.

Obdivujte hotové kuracie brokolice plnené chlebom

Smrek / Peggy Trowbridge filippón

Plnený chlieb pečieme 25 minút alebo do zlatohneda. Pred krájaním necháme chlieb odpočívať 10 minút. Budete potrebovať robustnú špachtľu, ktorá bude slúžiť každému plátu. Pridajte šalát na úplné jedlo. Teraz, keď ste videli spôsob, mali by ste ľahko sledovať recept v tradičnom formáte: •