Maciej Toporowicz, NYC / Getty Images
Rovnako ako musíte naostriť čepeľ noža, nie je prekvapujúce, že by vás zaujímalo, či je potrebné ostré čepele na vašom kuchynskom robote nabrúsiť alebo dokonca vymeniť. Aby sme zistili, či je tomu tak, obrátili sme sa na odborníkov z Cuisinartu.
Verdikt
„Čepele a kotúče pre našich spracovateľov potravín sa zriedka musia vymeniť, ak sa o ne bude starať a budú sa správne používať, “ hovorí Mary Rodgers, riaditeľka marketingovej komunikácie spoločnosti Cuisinart a Waring. Jediný čas, kedy ich budete potrebovať vymeniť, je, ak sa poškodením nevhodným použitím alebo ak dôjde k ich pádu (a webová stránka Cuisinart skutočne tieto náhradné diely predáva, ale asi za 50 dolárov za čepeľ kuchynského robota sú trochu) drahý).
Správne čistenie a starostlivosť o krájacie čepele mixéra a kuchynského robota zaistia, že vydrží roky.
Starostlivosť o čepele spracovateľov potravín
Ak chcete vyčistiť nože a disky kuchynských robotov, opláchnite ich okamžite po každom použití, aby na nich nezaschlo jedlo, čo spôsobí, že sa lepidlo prilepí a bude ťažšie ho odstrániť. Ak chcete čepele čistiť ručne, umyte ich v teplej mydlovej vode. Používajte špongiu alebo pračku s textúrou, drhnite ju od stredu kovovej čepele po okraj, aby ste sa vyhli rezaniu.
Drsné saponáty a horúca voda v umývačke riadu nie sú pre kuchynské roboty alebo čepele mixéra skutočne dobré, aj keď v návode na použitie sa uvádza, že sú vhodné do umývačky riadu, preto ich odporúčame vždy umývať ručne. Ak ale čepele čistíte v umývačke riadu, položte ich na horný stojan. Ak by šli na spodný stojan umývačky riadu, mohli by sa časom poškodiť intenzívnym teplom vody. „Na čepele a disky nikdy nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky, “ hovorí Rodgers.
Starostlivosť o čepele mixéra
Ak chcete vyčistiť čepele mixéra, vyberte nádobu mixéra zo základne motora zdvihnutím nádoby priamo nahor a preč. Odskrutkujte poistný krúžok a oddeľte ho od gumového tesnenia a reznej zostavy podľa pokynov výrobcu. Rezací mechanizmus umyte v teplej mydlovej vode, opláchnite ho a dôkladne ho osušte. U väčšiny mixérov je možné poistný krúžok umyť v hornom koši umývačky riadu alebo ho umyť teplou mydlovou vodou.
Pre mixéry, ktoré nemajú odnímateľnú čepeľ, ihneď po použití naplňte nádobu mixéra asi 1/3 plnou vodou a kvapkou alebo dvoma čistiacimi prostriedkami na riad. Nasaďte veko na mixér a nechajte ho bežať pri strednej rýchlosti asi 10 sekúnd. Potom dôkladne opláchnite mixér čerstvou vodou a pomocou špongie utrite zvyšky z čepele alebo z vnútra nádoby.
Takže pri správnom čistení a starostlivosti by vaše čepele mixéra a kuchynského robota mali vydržať životnosť samotného spotrebiča.
