pbombaert / Moment / Getty Images
Malé kuchynské spotrebiče, ako sú rúry na pečenie hrianok, instantné hrnce, kuchynské roboty a odšťavovače, môžu v kuchyni ušetriť čas a energiu. A všetci vieme, že kávovar je prakticky nevyhnutnosťou pre domácnosť, ktorá túži po kofeíne.
Poobzerajte sa po kuchyni - sú všetky tieto spotrebiče skutočne čisté a bez baktérií? Takmer každý malý spotrebič má nejaký typ ovládacieho panela alebo rukoväte, ktorých sa dotýka zakaždým, keď sa používa, a zanecháva telesnú pôdu a baktérie, ako sú Salmonella, Listeria, E. coli, plesne a kvasinky. A čo sa deje vo vnútri zariadenia, kde sa spracovávajú potraviny a nápoje? Ktorýkoľvek z týchto organizmov môže spôsobiť zažívacie ťažkosti alebo horšie.
-
Kávovar alebo kávovar
StockImages_AT / E + / Getty
Či už používate odkvapkávač na kávu, francúzsku tlač, ozdobný stroj na prípravu espressa alebo samostatný kávovar na struky, mali by ste ho pravidelne čistiť, aby sa dobre ochutnala káva a zabránilo sa rastu baktérií. Kávovary kombinujú vlhkosť a teplo, ideálne podmienky pre rast baktérií a plesní.
Pre najlepšiu (a najbezpečnejšiu) kávu je potrebné, aby ste po každom použití odstránili všetky odnímateľné časti kávovaru, aby ste vyčistili kávové usadeniny a oleje. Časti je možné umývať rukou teplou mydlovou vodou alebo umiestniť do horného koša umývačky riadu. Vyprázdnite nádrže na vodu a odkvapkávacie misky a chvíľu ich utrite vonkajšou stranou zariadenia a ohrievacích dosiek čistou navlhčenou handrou.
Veko nádrže by malo byť medzi každým použitím otvorené, aby oblasť mohla úplne vyschnúť.
Pokiaľ nepoužívate destilovanú vodu zakaždým, v stroji sa môžu hromadiť minerály z vodovodnej vody. Čistenie ľudí preč je jednoduché. Stačí naplniť nádrž rovnakými dielmi destilovaného bieleho octu a destilovanej vody. Nechajte roztok stáť v kávovare najmenej 30 minút - jedna hodina je lepšia - a potom spustite varný cyklus.
Ďalej spustite dva plné varné cykly s čistou destilovanou vodou a budete mať k dispozícii čistý kávovar, ktorý je pripravený na skvelú kávu.
-
Mixér, kuchynský robot alebo odšťavovač
Ezra Bailey / Taxi / Getty Images
Ak ste už niekedy používali mixér, kuchynský robot alebo odšťavovač, viete všetko o striekajúcej vode a tekutinách, ktoré môžu ísť všade, najmä ak zabudnete použiť veko. Našťastie sa tieto zariadenia ľahko čistia, pretože dokážu vykonať väčšinu práce.
Po každom použití vypláchnite pohár mixéra alebo odšťavovača čistou vodou. Potom napoly naplňte teplou vodou a kvapkou alebo dvoma tekutinami na umývanie riadu. Dajte to všetko víriť po dobu 15 až 30 sekúnd. Pri vyprázdňovaní šálky v umývadle nalejte roztok na veko.
Nakoniec rozoberte čepele a časti veka. Pred zmontovaním ho dôkladne opláchnite v horúcej vode a nechajte úplne vyschnúť na vzduchu. Nakoniec odpojte stroj a utrite vonkajšiu časť základne čistou handrou. V prípade ťažko prístupných priestorov medzi gombíkmi alebo gombíkmi použite čistú mäkkú zubnú kefku namočenú v roztoku teplej vody a kvapku umývacieho prostriedku na odstránenie častíc. Utrite čistou textíliou namočenou v čistej vode a nechajte uschnúť na vzduchu.
-
Gril, Panini Press alebo Waffle Maker
Evan Sklar / Phololibrary / Getty Images
Súčasťou odvolania výrobcu vaflí, elektrického grilu alebo lisu na panini je nepriľnavý povrch. Správne čistenie tak nielen zabráni krížovej kontaminácii z potravinových baktérií; ale zachová cieľ aj pre nadchádzajúce roky.
Ihneď po použití spotrebič odpojte zo siete. Navlhčite niekoľko papierových utierok a pomocou kovových klieští ich držte, keď utierate horúci gril alebo stlačením uvoľníte častice jedla. Keď je zariadenie úplne vychladnuté, zmiešajte jednu šálku teplej vody s kvapkou alebo dvoma tekutinami na umývanie riadu, aby ste navlhčili čistú mäkkú handričku. Utierkou utrite celý povrch varenia a všetky vonkajšie povrchy. Ak dôjde k nadmernému nahromadeniu tuku, použite čistú mäkkú zubnú kefku, aby ste sa dostali do medzier. NIKDY nepoužívajte čistiacu podložku ani ostrý nástroj na nepriľnavý povrch. Opláchnite inou handrou namočenou v čistej vode a potom ju osušte mäkkou handrou.
Pre vafle, grily alebo lisy s odnímateľnými doskami a odkvapkávacími miskami umyte v horúcej, mydlovej vode alebo vložte do umývačky riadu, ak to odporučí výrobca.
-
mikrovlnná rúra
Huw Jones / Phololibrary / Getty Images
Striekajú sa. Najjednoduchší spôsob, ako vyčistiť vnútro mikrovlnnej rúry, je nechať ju pracovať. Naplňte nádobu vhodnú pre mikrovlnnú rúru aspoň jednou šálkou vody. Spracujte, kým sa voda nevarí; potom vypnite mikrovlnnú rúru. Dvere udržiavajte zatvorené najmenej 15 minút. Para uvoľní častice jedla a uľahčí ich utieranie bez nutnosti čistenia.
Na dokončenie práce použite mäkkú handričku namočenú v jednej časti destilovaného bieleho octu a jednej časti teplej vody a utrite všetky vnútorné povrchy. Ručne umyte alebo položte sklenený tanier, ak ho máte, do umývačky riadu. Vonkajšie rukoväte a klávesnicu utrite dezinfekčnou utierkou, aby ste odstránili baktérie.
-
Stojan alebo prenosný mixér
Tomekbudujedomek / Moment / Getty Images
Ak pripravujete jedlo často, prenosný alebo stojanový mixér je takmer nevyhnutný. Nebezpečenstvo nastane, ak sa čiastočky potravín zachytia v nožoch alebo šľahačoch. Misku môžete naplniť teplou vodou a kvapkou alebo dvoma tekutinami na umývanie riadu a zapnúť mixér na 15 sekúnd, aby ste uvoľnili jedlo. Najbezpečnejším spôsobom čistenia miešačiek je rozobratie a umývanie neelektrických komponentov ručne v horúcej mydlovej vode alebo ich umiestnenie do umývačky riadu podľa odporúčania výrobcu.
Nakoniec odpojte zariadenie a utrite vonkajšiu stranu handrou namočenou v teplej mydlovej vode. Opláchnite handrou namočenou v čistej vode a osušte mäkkou handrou. Chyťte mäkkú zubnú kefku, aby ste sa dostali medzi akékoľvek tlačidlá alebo trhliny, ktoré si vyžadujú osobitnú pozornosť. Jedným konkrétnym miestom na kontrolu nahromadeného odpadu sú ventilačné otvory motora. Musia byť jasné, aby sa zabránilo prehriatiu.
-
Hriankovač rúra alebo hriankovač
Roderick Chen / Phololibrary / Getty Images
Strúhanky a nahromadené tuky môžu spôsobiť požiare; preto je dôležité, aby ste hriankovače a hriankovače krájali často.
Po každom použití odpojte spotrebiče a otvorte dvere pasce alebo ich potraste hornou stranou nad drezom alebo odpadkovou nádobou, aby ste odstránili uvoľnené drobky. V prípade hriankových pecí umyte odnímateľný podnos alebo stojan na opekanie v horúcej mydlovej vode, po každom použití opláchnite a osušte vzduchom.
Najmenej týždenne odpojte spotrebič zo siete a mäkkou handričkou namočenou v horúcej mydlovej vode utrite interiér a exteriér a vyhnite sa tak vykurovacím telesám. Na dosiahnutie akýchkoľvek tesných štrbín použite čistú mäkkú zubnú kefku. Pred použitím opláchnite handrou namočenou v čistej vode a nechajte ju aspoň 10 minút uschnúť na vzduchu.
-
Elektrický otvárač na konzervy
S láskavým dovolením Amazon.com
Mnoho elektrických otváračov na konzervy má čepeľ, ktorá sa často dotýka obsahu plechovky. Krížová kontaminácia je vždy nebezpečná, takže čistenie po každom použití je najlepšie. Odpojte zariadenie a na čistenie čepele a krytu použite čistú handričku namočenú v teplej mydlovej vode. NIKDY neponárajte celý prístroj do vody.
Každých niekoľko mesiacov vyberte rezací mechanizmus a umyte ho v horúcej mydlovej vode. Na odstránenie čiastočiek jedla z úzkych štrbín použite zubnú kefku. Pred zmontovaním ho dôkladne opláchnite a vysušte na vzduchu.
