LauriPatterson / Getty Images
- Celkom: 15 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 1 1/2 libry (4 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 217 | kalórií |
| 1g | tuk |
| 15g | sacharidy |
| 35g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Dávky: 1 1/2 libry (4 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 217 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 1g | 2% |
| Nasýtený tuk 0g | 1% |
| Cholesterol 95 mg | 32% |
| Sodík 389 mg | 17% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 15 g | 5% |
| Vláknina 0g | 0% |
| Proteín 35g | |
| Vápnik 26 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
V tomto špeciálnom recepte na medovo-oranžové filé z rýb máme radi sladkú a pikantnú chuť pomaranča a jemných rýb. Je to ľahké a pôsobivé, aby slúžilo dôležitým hosťom.
Toto je super jednoduchý recept a ideálne pre pôst, pretože má jarnú chuť a pocit. Ak chcete, môžete v tomto recepte použiť iné korenie, ako napríklad bazalka, tymián alebo majoránka namiesto buriny.
prísady
- 3 polievkové lyžice koncentrovaného pomarančového džúsu (rozmrazené)
- 1 lyžica arašidového alebo slnečnicového oleja
- 2 polievkové lyžice medu
- 1/2 čajovej lyžičky sušenej buriny
- 1/8 čajovej lyžičky bieleho korenia
- 1/2 lyžičky soli
- 1/2 čajovej lyžičky pomarančovej kôry
- 1 filé z tresky jednoškvrnnej, arktickej, tresky alebo halibuta
Kroky, ako to dosiahnuť
Spojte koncentrát pomarančovej šťavy, olej, med, sušenú burinu, biele korenie, soľ a pomarančovú kôru a rybu nalejte do sklenej misky na pečenie. Zakryte a nechajte vychladnúť 30 minút. (Môžete to urobiť aj bez marinovania rýb; stačí si to opytať a opečiť marinádou.)
Vyberte ryby z misky a rezervujte marinádu. Ryby grilovajte alebo grilovajte 4 až 6 "od zdroja tepla (buď cez stredné uhlie alebo pod horúcim brojlerom), raz opatrne otočte a kefou s marinádou, kým sa ryby dôkladne neuvaria a vločky ľahko pri testovaní vidličkou asi 5 do 10 minút.
Ak je ryba hrubá menej ako 1/2 ", môžete ju grilovať bez toho, aby ste sa otočili, čo recept značne uľahčí! Zostávajúcu marinádu zlikvidujte a okamžite ju podávajte.
Značky receptov:
- ryby
- entrée
- nás regionálne
- späť do školy
