Foto: Diana Rattray
- Celkom: 30 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 310 | kalórií |
| 19g | tuk |
| 23g | sacharidy |
| 13g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Porcie 4 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 310 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 19g | 24% |
| Nasýtený tuk 7g | 34% |
| Cholesterol 29 mg | 10% |
| 873 mg sodíka | 38% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 23 g | 9% |
| Vláknina 4g | 13% |
| Proteín 13g | |
| Vápnik 306 mg | 24% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Toto je základná pizza pripravená s domácim cestom a niekoľkými doplnkami.
Buďte kreatívny so zálievkami pre túto pizzu - použite svoje obľúbené zeleninové a mäsové zálievky alebo zamiešajte syr.
Kombinácia Provolone a Mozzarella alebo Cheddar a Mozzarella sú vynikajúcou voľbou.
prísady
- Pre cesto:
- 1 balenie aktívnych kvasníc (asi 2 čajové lyžičky)
- 1 šálka vody (teplá)
- 1 lyžička cukru
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 2 1/2 šálky univerzálnej múky
- 1 soľ
- Na polevu:
- 1 plechovka / 8 oz paradajková omáčka
- Voliteľné: mleté hovädzie mäso alebo talianska klobása, rozdelené
- 1 huby (nakrájané na plátky, odkvapkané)
- Voliteľné: tenký plátok zeleného korenia a cibule
- 1/2 šálky parmezánu (strúhaný)
- 1 až 2 šálky syra Mozzarella (alebo zmesi mozzarely a čedaru, drvené)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Zahrievajte rúru na 400 F.
Pridajte do vody droždie a miešajte, kým sa nerozpustí. Pridajte cukor, olej, múku a soľ. Postavte miešaciu misku naplnenú cestom v teplej vode po dobu 5 minút, aby sa zvýšila. Vypečte cesto na dobre premazanej pizze alebo liste s koláčmi.
Vrstvy zálievky na ceste v uvedenom poradí.
Pečieme v predhriatej rúre asi 20 minút, alebo kým kôra neknedne.
Mohlo by sa vám páčiť
Recept na pivo a bazalkovú pizzu
Značky receptov:
- mozzarella
- základná pizza
- večera
- americký
