StockFood / Getty Images
- Celkom: 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: 3 poháre (3 porcie)
Prečo si počkať, až si na večeru objednať kokteil? Dajú sa ľahko vyrobiť doma so zmrzlinou, mliekom a vašimi obľúbenými príchuťami. Aj keď môžeme automaticky myslieť na čokoládu alebo vanilku, čerstvé ovocie vytvára chutný mliečny kokteil. Tento recept domácej broskyňovej kokteily zachytáva letnú chuť vo vysokej pohári.
Tento ľahký recept na kokteilové kokteily spôsobí dva veľké koktaily - ak ste dosť láskaví a chcete sa o ne podeliť. Ak však chcete rýchlo pretrepať, je ľahké recept zredukovať na polovicu. Jedným z najväčších výhod pri príprave vlastných dezertov doma je to, že ich môžete zmeniť tak, aby ste pridali svoje vlastné zákruty alebo aby si urobili toľko, koľko potrebujete.
prísady
- 2 broskyne
- 2 šálky vanilkovej zmrzliny
- 1/2 šálky mlieka
Kroky, ako to dosiahnuť
Broskyne nakrájajte na veľké kúsky, odstráňte jamu a šupku.
Broskyne nalejte do mixéra, kým nie sú úplne hladké.
Pridajte do mixéra zmrzlinu a mlieko a premiešajte.
Skontrolujte konzistenciu, aby ste zistili, či kokteil potrebuje viac mlieka alebo zmrzliny, aby sa dosiahla ideálna štruktúra.
Nalejte kokteil do dvoch vychladených pohárov, podávajte a užívajte si.
Tipy na recepty
Čistenie broskýň najskôr znamená, že v hotovom kokteile neskončíte s kúskami. Týmto spôsobom sa ovocie pekne zmieša a vytvorí hladký kokteil.
To je skvelý recept na použitie na prezreté ovocie. Keď sú vaše broskyne príliš mäkké na to, aby sa mohli zjesť tak, ako sú, je to ten pravý čas, aby ste ich potriasli. Ako bonus použitie veľmi zrelého ovocia znamená, že do tohto receptu nebudete musieť pridávať žiadne ďalšie sladidlá. Kvalitná vanilková zmrzlina a dve sladké broskyne dodajú kokteilom dostatok cukru.
Mrazené broskyne budú v tomto recepte fungovať rovnako dobre ako čerstvé. Najskôr rozmrazte ovocie, inak váš kokteil skončí príliš hustý na to, aby sa napil (hoci to znamená, že ide v podstate o broskyňovú zmrzlinu, čo nie je zlé).
Nemusíte premýšľať o umiestnení grilovaného ovocia do mliečneho kokteilu, ale broskyne si po grilovaní získajú úplne novú chuť. Ak grilováte večeru, nakrájajte broskyne na polovicu a hodte ich na gril, až kým nezískajú dobré známky. Proces varenia prinesie sladkosť ovocia a dodá mu ďalší náznak dymu. Nechajte broskyne vychladnúť a pokračujte v recepte.
Ak chcete trochu pridanej dekadencie, nakrájajte kokteil so šľahačkou a plátok čerstvej broskyne. Vetvička mäty je tiež pekným letným nádychom.
Značky receptov:
- broskyňa
- zákusok
- americký
- Leto
