História melónu

Jackie Kimura / EyeEm / Getty Images

Botanický názov melónu , Citrullus vulgaris , pochádza z malej formy citrusov , ktorá odkazuje na farbu a tvar ovocia a vulgaris znamená bežné alebo bežné ovocie. Nie je potrebné, aby vedec zistil, odkiaľ pochádza jeho anglický spoločný názov, melón. Dužina tohto šťavnatého ovocia je viac ako 90 percent vody.

Pochádza z Afriky a bol to hodnotný a prenosný zdroj vody pre púštne situácie a kontamináciu prírodných zdrojov vody. Vodové melóny sa pestovali v Egypte a Indii už v roku 2500 pred Kristom, ako to dokazujú starodávne hieroglyfy.

Používanie melónov

Najbežnejším využitím melónu je chladenie melónu a rezu alebo krájanie na kocky na rýchle občerstvenie alebo zákusok. Populárny americký tanec línií vyznamenáva melón s názvom Watermelon Crawl. V Taliansku je puding melónu obľúbeným dezertom, ktorý sa zvyčajne vyrába z melónu, mandlí, čokolády a škorice. Osviežujúce sladké mäso melónu je tiež úžasné ako ľad a v pohári miešaného ovocia a melónu. Južným favoritom v USA sú nakladané uhorky z kôpky melónov.

Vodný melón je tiež vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí majú umelecký talent, ktorí radi vyrábajú jedlé sochy. Dutá, vyrezávaná kôra vytvára lichotivý kôš na držanie ovocných šalátov a podobne. Rusi pripravujú výdatné pivo z šťavy z melónu.