Chcete zaujímavú a pritom užitočnú tému pre svoju záhradu? Skúste pestovať záhradu Romana Cooka. Ak máte slnečný priestor alebo používate prenosný kontajnerový systém, ktorý je možné pohybovať so slnečným žiarením, potom by táto záhradná téma rímskeho kuchára bola perfektná!
Hoci to nie je vyčerpávajúce, je tu 10 ľahko dostupných bylín, ktoré sa môžu pestovať v rímskej tematickej záhrade.
-
aníz
Paul Taylor / Photodisc / Getty Images
Tento domorodec pochádza z Egypta a Stredozemného mora. Nezabudnite pestovať tento rok na horúcom a slnečnom mieste.
-
Bazalka
Judith Haeusler Cultura
Basil je taká lahodná chuť, nemalo by sa preto diviť, že sa používala v rímskych receptoch. Uistite sa, že rastiete navyše. Basil veľmi dobre zamrzne a udržuje si svoju opojnú chuť.
-
záliv
Elena Chernyavskaya / iStock / Getty Images Plus
Ideálny pre bohaté jedlá, bobkový list sa stále používa tak, ako to bolo v dobe rímskej.
-
mäta
Tobias Titz / Getty Images
Viac ako čajová bylina sa môže používať v mnohých hlavných jedlách. Mätka by sa mala ľahko pestovať a mala by zostať v nádobe, aby skontrolovala svoj nadšený rastúci zvyk - vďaka čomu je ideálna pre kontajnerovú záhradu.
Začnite z dobre označenej rastliny, aby ste sa uistili, že vaša odroda je pravdivá. Nedovoľte, aby kvitol v blízkosti inej mäty, alebo v budúcom roku dorastie s inou chuťou.
-
koriander
Jennifer Borja / EyeEm
Vyťažte maximum zo svojho záhradného priestoru a pestujte túto bylinu s dvojitou povinnosťou. Keď je mladý koriander známy ako koriander. Nechajte Cilantro ísť na semeno a voila '! Máte koriandra.
Skúste pestovať dve postele koriandra, jednu na udržanie rezu a druhú na semeno. Takto máte dosť obidvoch príchutí.
-
kôpor
Martin Lindstrom / Flickr / CC 2.0
Kôpr je vynikajúca bylina, vynikajúca pre ľahké jedlá a samozrejme aj morenie. Rimania poznali jeho príchuť a do mnohých jedál zaradili kôpor.
-
cesnak
Quinn Dombrowski / Flickr / CC 2.0
Cesnak má dlhú históriu kulinárskych a liečivých použití. Rimania radi zaradili cesnak do väčšiny potravín, rovnako ako dnes.
-
yzop
BSIP / UIG / Getty Images
Rimania nepoužívali len na okrasné účely Hyssop vo svojich receptoch a užívali si sladké voňavé kvety.
-
petržlen
cookbookman17 / CC 2.0 / Flickr
Petržlen sa opäť ukazuje ako užitočná a historicky zaujímavá bylina. Od rímskych čias sa používa na osvieženie dychu a rozjasnenie receptov svojou svetlou zelenou chuťou.
-
pikantné
ANA69 / iStock / Getty Images Plus
Savory má bohatú a zdokumentovanú históriu v kulinárskom svete. Je to trochu nežné pod zónou 6, takže budete možno potrebovať trochu dieťa. Chuť stojí za námahu.
