Smrek jesť
- Celkom: 11 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 1 min
- Výťažok: 24 krumkake (24 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 78 | kalórií |
| 5g | tuk |
| 7 g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 24 krumkake (24 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 78 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 5g | 6% |
| Nasýtený tuk 3g | 14% |
| Cholesterol 36 mg | 12% |
| Sodík 69 mg | 3% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 7 g | 3% |
| Vláknina 0g | 1% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 13 mg | 1% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Po ochutnaní týchto krehkých, krásne vytlačených nórskych sušienok sa už nikdy nebudete môcť uspokojiť so zakoreneným zmrzlinovým kužeľom zakúpeným v obchode. Ak ste nikdy predtým nepečili krumkake, pozrite si tieto podrobné pokyny na používanie žehličky na krumkake.
prísady
- 1/2 šálky masla (izbová teplota)
- 1/2 šálky bieleho cukru
- 3 vajcia
- 1 šálka múky
- 1/2 čajovej lyžičky vanilky
- 1/2 čajovej lyžičky čerstvo zomletého kardamónu
- 6 lyžice vody
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Zmiešajte maslo a cukor.
Smrek
Miešajte vajíčka po jednom.
Smrek
Pridajte vanilku a mletú kardamóm. Múku za stáleho miešania dobre premiešajte.
Smrek
Pridajte vodu, kým cesto nedosiahne konzistenciu hustej smotanovej omáčky.
Smrek
Zľahka namažte obe strany žehličky krumkake varným sprejom alebo rozpusteným maslom (Ak používate elektrický pekár na krumkake, riaďte sa pokynmi výrobcu.). Zahrejte železo na stredne až stredne vysokom horáku, až kým kvapka vody nespáli na povrchu; Aby ste predišli poškodeniu žehličky a zabránili spáleniu cookies, nevyhrievajte sa nad najvyšším nastavením.
Smrek
Nalejte lyžicu haldy cesta do stredu železa. Zatvorte železo a jemne stlačte rukoväte, aby sa cesto roztiahlo, ale nie tak pevne, aby cesto presakovalo po stranách železa. Kvôli obsahu masla v cestíčku, netesnosti, ktoré zasiahli horák, spôsobujú zaujímavú akciu plameňa. Majte po ruke vlhký uterák, aby ste rýchlo utreli prípadné netesnosti a zabránili pečeniu krumkake flambé !).
Smrek
Pečieme 30 sekúnd, prevrátime žehličkou a pečieme ďalších 30 sekúnd. Otočte žehličku späť do pôvodnej polohy, otvorte a okamžite prevlečte cookie okolo kuželky krumkake alebo rukoväte drevenej lyžice.
Smrek
Zložte kužeľ a nechajte ho vychladnúť na stojane.
Podávajte a užívajte si!
Tipy
- Uchovávajte v tesne uzavretých nádobách, aby sa zachovala ich krehkosť.Krumkake je rovnako chutný, keď sa podáva samostatne alebo keď je naplnený šľahačkou a / alebo ovocím.
Značky receptov:
- sušienky
- zákusok
- škandinávsky
- Vianoce
