Trudy Fletcher / EyeEm / Getty Images
- Celkom: 35 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 389 | kalórií |
| 18g | tuk |
| 25g | sacharidy |
| 33g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 389 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 18g | 23% |
| Nasýtený tuk 5g | 24% |
| Cholesterol 105 mg | 35% |
| 101 mg sodíka | 4% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 25 g | 9% |
| Vláknina 1g | 4% |
| Proteín 33g | |
| Vápnik 36 mg | 3% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Toto kurča je marinované medom a škoricou, aby mu dodalo sladkú chuť. V kombinácii s karíkovým práškom a na grile získate vynikajúcu chuť z juhovýchodnej Ázie. Vyskúšajte to na kúskoch kuracieho mäsa alebo môžete tuk znížiť grilovaním kuracích prsia bez kože a vykostených. Jedno odporúčanie, jedno blízko pri grile, môže horieť kvôli medu v marináde, takže udržujte nízku teplotu.
prísady
- 1 fritéza kurča (nakrájaná na kúsky)
- 1/2 šálky / 120 ml suchého sherry
- 1/3 šálky / 80 ml medu
- 2 čajové lyžičky / 10 ml mletej škorice
- 1 čajová lyžička / 5 ml kari
Kroky, ako to dosiahnuť
Kombinujte suchú sherry, med, škoricu, kari a cesnakovú soľ v miske a premiešajte.
Kuracie mäso vložte do plytkej pekáčky a rovnomerne rozotrite marinádou.
Vložte do chladničky a nechajte ju najmenej 1 hodinu.
Predhrejte gril.
Kura vyberte z marinády a kuracie kúsky položte na stredný oheň a grilujte asi 10 až 12 minút na každú stranu.
Vzhľadom k medu v marináde pre tento recept, budete musieť dávať pozor na kurča, zatiaľ čo je na grile, aby ste sa uistili, že nespáli.
Keď kurča dosiahne vnútornú teplotu, vyberte kurča z grilu. Podávajte s obľúbenými prílohami.
Značky receptov:
- Kura
- škorica
- entrée
- ázijský
