Molly Watson
- Celkom: 5 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: asi 1/3 šálky (2 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 228 | kalórií |
| 14g | tuk |
| 23g | sacharidy |
| 4g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Dávky: Približne 1/3 šálky (2 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 228 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 14 g | 18% |
| Nasýtený tuk 2g | 10% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 121 mg | 5% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 23 g | 8% |
| Vláknina 2g | 6% |
| Proteín 4g | |
| Vápnik 128 mg | 10% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento hustý, bohatý, zelený olivový šalátový dresing je vynikajúci na mierne horkých grénoch, ako je napríklad paprika a endive. Nech je tento zimný šalát žiariť silným prachom jemne nastrúhaného parmezánu.
Táto zálievka sa môže tiež zdvojnásobiť ako rýchly a chutný bez mlieka pre omáčky alebo na natieranie na sušienky alebo hrianky na rýchle predjedlá.
prísady
- 18 stredných olív (zelená)
- 1 strúčik cesnaku
- 2 polievkové lyžice olivového oleja (extra panenský)
- 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy alebo ocot (dobré je biele víno alebo sherry ocot)
- 1 pomlčka (jemná morská soľ, podľa chuti)
- 1 pomlčka čierneho korenia (čerstvo zomletá, podľa chuti)
Kroky, ako to dosiahnuť
Ak nie sú postavené, dajte olivy.
Rozdrvené olivy a cesnak rozomelte na pastu, rozdrvte ich v trecej miske a paličke alebo ich pulzujte v mixéri.
Šľahač alebo zmes v oleji a citrónovej šťave alebo octe. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. (Ak chcete, môžete to urobiť aj v mixéri.) Obväz použite okamžite alebo prikryte a chladte až týždeň.
Značky receptov:
- Zelený šalát
- dresing z olivového šalátu
- americký
- zimné
