Dorling Kindersley / Getty Images
- Celkom: 35 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 103 | kalórií |
| 1g | tuk |
| 21g | sacharidy |
| 7 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 103 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 1g | 1% |
| Nasýtený tuk 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 293 mg | 13% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 21 g | 8% |
| Vláknina 4g | 15% |
| Proteín 7g | |
| Vápnik 189 mg | 15% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Z rajskej polievky bez obsahu lepku v záhrade sa tak ľahko pripravuje, jej chuť bije čokoľvek v plechovke a je to skvelý spôsob, ako využiť tie posledné pretrvávajúce paradajky vo vašej záhrade.
prísady
- 2 šálky bezlepkovej kuracej suroviny
- 3 šálky paradajok (asi 3 veľké paradajky čerstvé, olúpané a nasekané)
- 1 malá cibuľa (nakrájaná)
- 3-4 strúčiky cesnaku (mleté)
- 1/2 čajovej lyžičky oregano
- 1/8 čajovej lyžičky majoránky
- Približne 1/4 šálky bazalky (čerstvá a voľne zabalená, nahrubo nasekaná)
- Slaná soľ (alebo podľa chuti)
- Pepřová paprika (alebo podľa chuti)
Kroky, ako to dosiahnuť
Pripravte paradajky, cibuľu, cesnak, bylinky a koreniny vo veľkej 2-kvartovej panvici. Pridajte kuracie mäso a privarte k varu. Znížte teplo a duste po dobu 20 minút. Ochladí sa 10 minút.
Polievku nalejte do mixéra v malých dávkach a pre každú dávku miešajte vysoko asi 1 minútu. Počas miešania dávajte pozor, aby ste mixér nepreplnili a pevne nedržte veko. Polievku nalejte späť do panvice a pred podávaním krátko zohrejte. Ozdobte čerstvou bazalkou.
Pri miešaní horúcich prísad postupujte opatrne
Para sa v miešačke rýchlo rozpína a môže spôsobiť rozstrekovanie ingrediencií všade alebo popálenie. Aby ste tomu zabránili, naplňte mixér iba jednu tretinu cesty nahor, vetrajte hornú časť a počas miešania zakryte zloženou kuchynskou utierkou.
Pripomenutie: Vždy sa uistite, že vaše pracovné povrchy, riad, panvice a náradie neobsahujú lepok. Vždy si prečítajte štítky produktu. Výrobcovia môžu zmeniť zloženie produktu bez predchádzajúceho upozornenia. V prípade pochybností nekupujte ani nepoužívajte výrobok skôr, ako sa skontaktujete s výrobcom, aby ste si overili, že výrobok neobsahuje lepok.
Značky receptov:
- Paradajka
- entrée
- americký
- Leto
