Tieto koláčové recepty sa ľahko pripravujú, keď potrebujete elegantný dezert. Sú ľahko prispôsobiteľné s rôznymi náplňami a pečivom a sú tým najlepším liekom na špeciálne stretnutia.
-
Recept na čokoládový koláč
Čokoládový koláč. © Sarah Katzenell
Úžasná vec, ako sa liečiť čokoládovým koláčom, je to, že trochu uspokojí každú čokoládovú chuť. Mäkký šupinový koláč s krémovou, bohatou čokoládovou škrupinou vytvára sofistikovaný dezert spolu s jemnou kaviarňou au lait. Pre príjemne chladný kontrast ho podávajte s ozdobou so smotanou citrónového pečiva.
-
Mandľový koláčový recept
Mandľový koláč. © Stuart Spivak
Tento recept z mandľového koláča robí karamelizovaný, jemne chrumkavý dezert. Ak chcete koláč podávať ako individuálnu pochúťku, jednoducho nalejte náplň do panvíc na koláčiky. Malý kúsok smotany Chantilly podávaný s dezertom je ideálnym zážitkom.
-
Apple Tarte Tatin recept
Francúzsky Tarte Tatin. Obrázky Ben Monk Getty
Pridaním nádychu citrónovej kôry a korenia sa skutočne hodí tento klasicky vynikajúci recept Tatin z jablčného tarte. Pridajte kopček vanilkovej zmrzliny alebo chantilly na dezert pre bohatú liečbu po večeri.
-
Fig Tart recept
Lew Robertson / Getty Images
Tento figový koláč je tradične letným receptom. S trochou vynaliezavosti však môžete sušené figy namočiť a celoročne ich používať ako lahodný dezert. Karamelizovaná figová náplň sa zahreje striekaním portského vína a oživí sa trochou černíc.
-
Citrónový koláčový recept
Citrónový koláč. © Neil Piddock
Toto je typický francúzsky koláč, ktorý sa nachádza v cukrárňach a kaviarňach po celý rok. Chladná, ostrá citrónová náplň kontrastuje pekne s lístkovým, mierne sladkým pečivom.
