Roy Hsu / Getty Images
- Celkom: 45 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 30 minút
- Výťažok: 4 až 6 porcií
Nič neprekonáva príchuť tradičného krabieho rangúna, ale ak vám nie je príjemné vyprážanie, tu je ľahká alternatíva, v ktorej sa pečú obaly a smotanový syr wonton a potom sa smotanový syr podáva ako dip. s chrumkavými čipmi wonton.
prísady
- Pre wontonové obaly:
- 24 baličiek Wonton
- Voliteľné: prášok na päť korenín podľa potreby
- Pre smotanu smotanového syra:
- 8 1/2 unca krabieho mäsa (vypustené, ak sa používa konzervované mäso, a vločkované)
- 8 uncí smotanového syra
- 1 lyžička červenej cibule (sekané)
- 1 až 2 zelené cibule (nakrájané na kocky)
- 1/2 čajovej lyžičky Worcestershire Sauce
- 1/2 čajovej lyžičky sójovej omáčky
- Čierna paprika pomlčka (podľa chuti)
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 177 ° C. Striekajte 2 plechy na pečenie s nepriľnavým striekaním.
Skombinujte smotanový syr a krabie mäso. Zvyšné prísady zamiešajte a dôkladne premiešajte.
Vezmite wontonový obal a ak ho používate (približne 1/8 čajovej lyžičky), zľahka ho nasypte práškom na päť korenín. Odrežte zábrus diagonálne tak, aby tvoril 2 trojuholníky. Pokračujte s ostatnými obalmi. Zostávajúce obaly prikryte vlhkou handričkou, aby nevyschli.
Na plechy na pečenie umiestnite zátkové obaly. Vložte do kachle na stredný stojan a pečte, kým nezmiznú (5 až 6 minút). Odstráňte a ochladte.
Vložte smotanový syr do pekáča strednej veľkosti. Pečieme, kým sa krémový syr nezohreje a nezačne bubnať (18 až 20 minút). Odstráňte a okamžite podávajte s čipmi wonton na ponorenie.
Tip
- Ak je to potrebné, podávajte na horenie horčicu a / alebo sladkú a kyslú omáčku.
Značky receptov:
- krab
- predjedlo
- ázijský
- Nový rok
