LuckyBusiness / Getty Images
Existujú určité spotrebiče, ktoré každá kuchyňa potrebuje. Ak vytvárate nový domov alebo jednoducho inventarizujete to, čo máte, pomocou tohto zoznamu sa uistite, že máte v kuchyni základné spotrebiče.
Keď získate všetko, čo je na tomto zozname, môžete prejsť k špecializovanejším spotrebičom, ktoré sú tiež príjemným doplnkom vašej kuchyne.
mixér
Miešač je nevyhnutný na výrobu smoothies a iných mrazených nápojov, pyré na polievanie, miešanie pudingov, sekanie mäkkých ingrediencií a dosiahnutie ďalších úloh sekania a emulgácie. Vyberte si jeden s výkonným motorom (500 wattov alebo viac by mal byť vhodný pre väčšinu úloh) a robustnú nádobu zo skla alebo vysokovýkonného polykarbonátu. Dbajte na to, aby bola nádoba dostatočne veľká na objem receptov alebo nápojov, o ktorých si myslíte, že budete bežne vyrábať. Ak často zabávate alebo varíte pre dav, nebudete chcieť nádobu na mixér, ktorá je taká malá, že budete musieť robiť všetko v dávkach. Alternatívou je ponorný mixér.
Výrobky, ktoré je potrebné zvážiť
- Blendtec designer 625KitchenAid 5-stupňový mixérNinja profesionálny mixérVita Mix mixérBreville hemisféra kontrolný mixér
Recepty pre váš mixér
- Vanilkový sladový mliečny koktail Krémová paradajková polievkaBerry smoothie
Spracovateľ potravín
Kuchynský robot vie nakrájať, krájať, strúhať, miešať, miesiť cesto, pyré, emulgovať a ešte oveľa viac. V kuchyni môžete ušetriť veľa času, ak používate svoj kuchynský robot na každodenné úlohy, ako je strúhanie syra, sekanie cibule, krájanie zeleniny a miesenie cesta. Kuchynský robot patrí medzi najdrahšie zariadenie na dosku, ktoré si môžete kúpiť, ale investovanie do špičkovej verzie znamená, že budete mať výkonnejší motor, misu s väčšou kapacitou a robustnejší dizajn, ako aj niektoré užitočné doplnky, ako sú mriežkové disky alebo emulgátory.
Výrobky, ktoré je potrebné zvážiť
- Kuchynský robot alebo kuchynský robot na spracovanie potravínKitchenAid 13-hrncový kuchynský robotKitchenAid mini kuchynský robot
Recepty pre váš potravinársky spracovateľ
- Vidalia-paradajková salsaBasil PestoTomato gazpacho s parmezánovými hriankamiYogurt-tymiánový homos
Hriankovacia rúra
Iste, zaberá viac miesta ako bežný hriankovač, ale hriankovacia pec je užitočným prístrojom na kúpu. Hrianky alebo hrianky, hriankovanejšie predmety ako domáci chlieb, bagety s veľkými rozmermi, francúzsky toast alebo oblátky alebo tavený syr, grilovaná cukrová poleva alebo hnedé strúhanky. Môžete tiež použiť hriankovaciu rúru na varenie malého množstva jedla, napríklad pár cookies alebo mini pizzu, bez toho, aby ste museli strácať energiu a vykurovať dom pomocou svojej tradičnej rúry. Niektoré hriankovače sa môžu dokonca zdvojnásobiť ako mikrovlnná rúra, ale pokiaľ má hriankovač, ktorý si vyberiete, nastavenie hriankovača, nastaviteľnú teplotu a nastavenie mriežky, budete mať všetko, čo potrebujete. Investujte do niekoľkých ďalších plechov na pečenie a panvíc brojlerov, ktoré sa zmestia do rúry - zistíte, že ich často používate.
Výrobky, ktoré je potrebné zvážiť
- Inteligentná rúra na pečenie BrevilleTechnická rúra na pečenie digitálneho prúdenia
Recepty pre toustovač
- Pita čipyEnglish muffin pizzasParmezánske toasty (ísť s paradajkovým gazpachom)
Pultový gril
Či už máte vonkajší gril alebo nie, gril na doske je stále jedným z najľahších prístrojov na rýchly a zdravý obed alebo večeru. Používa sa na varenie hamburgerov, rýb, steakových alebo kuracích prsia alebo na opekanie sendvičov v štýle panini. Medzi funkcie, ktoré je potrebné hľadať na grile na doske, patrí „plávajúci“ záves na rovnomerné varenie silnejších jedál bez stlačenia jednej strany, odnímateľné grilovacie platne na ľahké varenie alebo dokonca taniere, ktoré sa vymieňajú s hladkými doskami, čím sa gril zmení na rošt. Môžete tiež chcieť, aby sa ubezpečil, že sa gril, ktorý si vyberiete, otvoril.
Výrobky, ktoré je potrebné zvážiť
- Kuchynský mlynček g4George Foreman grillVýrobky z ušľachtilej ocele
Recepty pre váš gril
- Grilované steaky z tuniaka s ázijskou sezamovou kôrouRyty tacos s fajita-grilovanou zeleninou a slanou slanou paprikouVnútorné grilované hamburgeryGrilované tilapie s údenou paprikou a parmezánom
