Barbara Rolek
- Celkom: 75 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 55 minút
- Výťažok: 1 bochník (12 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 402 | kalórií |
| 26g | tuk |
| 41g | sacharidy |
| 5g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 bochník (12 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 402 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 26 g | 33% |
| Nasýtený tuk 8g | 40% |
| Cholesterol 103 mg | 34% |
| 282 mg sodíka | 12% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 41 g | 15% |
| Vláknina 2g | 6% |
| Proteín 5g | |
| Vápnik 64 mg | 5% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento recept s rýchlym chlebovým dezertom je vynikajúci spôsob, ako používať zelené paradajky skôr, ako sa začne mraziť. Východoeurópania majú radi zelené paradajky vo všetkom, od dezertov po džemy. Ukazujú sa tiež obaľované a vyprážané jedlá na juhu a slúžia ako príloha, opečené vajíčkami alebo cibuľou na prípravu raňajok alebo ľahkého bezmäsitého jedla, nakrájané na plátky alebo nakrájané na zelené korenie z paradajok a slúžia ako korenie.,
Tento rýchly chlieb je vynikajúci na raňajky alebo dezert tak, ako je alebo je opečený a posypaný maslom, zeleným paradajkovým jablkovým chutney alebo hladkým alebo ochuteným smotanovým syrom. Dokonca si môžete rýchlo zbohatnúť chlieb na francúzsky toast a mierne hustý puding. Rajčiakový rýchly chlieb naozaj nepotrebuje ozdobu, ale ak ho chcete trochu posúvať, posypte cukrom cukorom alebo kabát ľahkou vrstvou polevy zo smotanového syra.
prísady
- Tomato Quick Bread Batter:
- 1 šálka zelených paradajok, semien a kožiek (nastrúhaných)
- 1/2 šálky hrozienok (svetlých alebo tmavých)
- 1/2 šálky vlašských orechov (nahrubo nasekaných)
- 3/4 šálky cukru
- 1/2 šálky kanolového oleja
- 2 veľké vajcia (mierne zbité)
- 2 šálky viacúčelovej múky
- 3/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 3/4 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 3/4 lyžičky soli
- Voliteľné: 1/2 čajovej lyžičky škorice
- Krémová poleva:
- 4 uncové maslo (mäkčené)
- 3 oz smotanový syr (mäkčené)
- 1 1/2 šálky cukrárskeho cukru
- 2 čajové lyžičky vanilky
- Voliteľné: extrakt z mandľovej lyžičky 1/4 čajovej lyžičky
Kroky, ako to dosiahnuť
Tomato Quick Bread Batter:
Zahrievajte rúru na 350 ° C. Ľahko potiahnite bochník s rozmermi 8x4 palca varným sprejom.
Vo veľkej mise skombinujte 1 šálku strúhaných zelených paradajok (alebo pevných červených paradajok), 1/2 šálky svetlých alebo tmavých hrozienok, 1/2 šálky nahrubo nasekaných vlašských orechov, 3/4 šálky cukru, 1/2 šálky oleja a 2 veľké mierne porazené vajcia.
Ak sa používa, v samostatnej miske rozšľahajte 2 šálky univerzálnej múky, prášok do pečiva 3/4 čajovej lyžičky, sódu na pečenie 3/4 čajovej lyžičky, soľ soli 3/4 lyžičky lyžičky a 1/2 lyžičky lyžičky lyžičky. Pridajte do paradajkovej zmesi a miešajte, kým nie sú dobre kombinované. Nepoužívajte príliš veľa.
Preneste cesto na pripravenú bochníkovú panvicu a pečte 55 minút alebo do čistenia špáradlom. Pred vybratím z nádoby a ochladením na drôtenom stojane nechajte stát '10 minút. Pred krájaním na plátky nechajte vychladnúť na teplotu miestnosti. Prach s cukrom cukrom, ak je to potrebné, alebo naneste tenkú vrstvu polevy zo smotanového syra.
Krémová poleva:
V stredne veľkej miske vyšľahajte 4 unca zmäknutého masla a 3 unce zmäknutého smotanového syra, kým nebude ľahká a našuchorená. Ak je to potrebné, šľahajte cukor v cukre, 1 čajovú lyžičku vanilky a 1/4 čajovej lyžičky mandľového extraktu. Rozmrazujte polevu na úplne chladnom rýchlom chlebe. Chladom. Plátok nechajte vychladnúť, ale nechajte rýchly chlieb zohriať na izbovú teplotu a až potom podávajte najlepšiu chuť.
Značky receptov:
- chlieb
- raňajky
- americký
- Leto
