Existuje veľa vynikajúcich gréckych cukroviniek a veľa jednoduchých receptov, ale tie sú najjednoduchšie. Dávajú úžasné dary alebo slúžia hosťovi alebo uspokojujú sladké zuby. Najťažšou časťou týchto receptov je grécke meno. Každý z nich je tradičným gréckym favoritom a každý sa dá ľahko vyrobiť (človek vôbec nepotrebuje kachle).
-
Honey Puffs (Loukoumathes / Loukoumades)
Alfa / Flickr / CC 2, 0
V mnohých oblastiach Grécka sú Loukoumathes (tiež loukoumády) novoročnou tradíciou a tiež sa oslavujú meniny sv. Barbory (4. decembra). Do gréckej židovskej komunity patria aj tieto malé medené pusinky v Chanuka. Sú rýchle a ľahké - 20 minút do konca. Podávajte horúce alebo teplé a pokvapkajte medom tesne pred podávaním.
-
Puding krupice (Halvas)
Obrázky Apostolos Mastoris / Getty
Halvas vyrobený zo krupice, orechov, hrozienok a škorice je pôvabný, zrnitý tvarovaný dezert a jeden z najslávnejších gréckych cukroviniek. Táto verzia sa varí na sporáku, umiestňuje sa do formy do formy a podáva sa pri izbovej teplote. Recept je pomerne veľké množstvo, takže funguje dobre pre niekoľko darčekov. Stačí rozdeliť puding medzi niekoľko dekoratívnych foriem.
-
Sesame Honey Candy (Pasteli)
Fo.ol / Flickr / CC 2, 0
Pasteli je obľúbený grécky cukrík a dá sa pripraviť z rôznych semien a orechov. Tento tradičný recept, nazývaný „pôvodný energetický bar“, vyžaduje sezamové semienka a med a vytvára žuvaciu cukrovinku, ktorá je dokonalá s čajom alebo na zvýšenie energie. Na zabalenie používajte celofán.
-
Sesame Honey Spread (Tahinomelo)
Integer Club / Flickr / CC 2.0
Miešanie tahini (sezamová pasta) a medu je už dlho gréckym favoritom. Tento recept bez kuchára je jednoduchý a ľahko sa vyrába a je balený do malých pohárov, čo z vašej kuchyne robí skvelý darček. S menším počtom kalórií ako arašidové maslo je zdravé a chutné. Natierajte chlieb, ako je džem alebo konzervy, alebo ho používajte v sendvičoch (vynikajúce banány) a užívajte si.
-
Sladené mandľové sušienky (Kourabiethes)
Douglas Sacha / Getty Images
-
Tradičné grécke lyžice lyžice (Glyka Koutaliou)
Smrek / Nancy Gaifyllia
Lyžice sladkosti sú podobné konzervám, vyrobené z ovocia, orechov alebo zeleniny, varené s cukrom, aby vytvorili hustý sirup. Pretože sú také sladké, podáva sa im lyžička, odtiaľ meno. Ako tradičnú ponuku pre hostí môžu byť lyžičkové sladkosti tiež použité ako dezertné omáčky a koreniny. Ľahko sa vyrábajú - väčšinou ide o to, aby ovocie uvarilo s cukrom. Dekoratívne nádoby naplnené týmito pokladmi sú nádhernými darčekmi.
