- Spisovateľ na voľnej noheV dvadsať rokov skúseností s pečením chleba žije v holandskej pennsylvánskej krajine a teší sa zo zbierania rodinných receptov z obdobia depresie.
skúsenosť
Elizabeth Yetter je bývalá spisovateľka časopisu The Smrek, do ktorej prispieva článkami a receptami osem rokov. Začala piecť chlieb v dospievaní ako spôsob, ako sa dostať do kontaktu s históriou Nemecka a Amish v Pensylvánii, ktorá obklopuje jej domov. Spočiatku pečila chleby pre rodinu a priateľov. Neskôr začala prijímať objednávky a predávať svoje bochníky iným milovníkom domáceho chleba. Pokračuje v pečení chleba a písaní na voľnej nohe. Najmä sa teší zhromažďovaniu rodinných receptov z obdobia depresie.
Trvalo veľké snehové búrky, aby si uvedomila, aké dôležité a výnosné je pečenie chleba. Všetky miestne obchody boli na deň vypnuté a keď sa podarilo znovu otvoriť, dodávkové vozidlá nemohli priviesť čerstvý chlieb. Ako nová matka a túži po vytvorení dodatočného príjmu videla príležitosť predať svoj domáci chlieb. Zverejnila na nástenkách okolo bytov, v ktorých bývala. Pečla sa ako blázon a ľudia začali klopať na jej dvere. Tri dni sa prebudila o 4. hodine pečenia chleba. Po vyčistení ciest od zimnej búrky ľudia stále prichádzali k dverám domáceho chleba.
vzdelanie
Elizabeth Yetter sa naučila piecť chlieb doma.
Ocenenia a publikácieČlánky na voľnej nohe:
- TheTalko.comSuite101.com
O smreku
Spruce, značka Dotdash, je nový druh domovskej webovej stránky, ktorá ponúka praktické tipy a inšpiráciu v skutočnom živote, ktoré vám pomôžu vytvoriť najlepší domov. Rodina značiek Smrek, vrátane Smrek, Smrek Jesť, Smrek Domáce zvieratá a Smrek Remeslá, kolektívne oslovuje 30 miliónov ľudí každý mesiac.
Viac ako 20 rokov značky Dotdash pomáhajú ľuďom nájsť odpovede, vyriešiť problémy a nechať sa inšpirovať. Podľa comScore, poprednej spoločnosti zaoberajúcej sa meraním internetu, sme jedným z 20 najväčších vydavateľov obsahu na internete a každý mesiac oslovujeme viac ako 30% americkej populácie. Iba za posledný rok naše značky spoločne získali viac ako 20 priemyselných ocenení a naposledy bol spoločnosť Dotdash označená ako Publisher of the Year by Digiday, popredná priemyselná publikácia.
