Kai Schwabe / Getty Images
- Celkom: 48 minút
- Príprava: 8 minút
- Cook: 40 minút
- Výťažok: slúži 4
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 636 | kalórií |
| 34g | tuk |
| 36g | sacharidy |
| 44g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: porcie 4 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 636 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 34g | 44% |
| Nasýtený tuk 9g | 46% |
| Cholesterol 134 mg | 45% |
| Sodík 853 mg | 37% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 36 g | 13% |
| Vláknina 2g | 6% |
| Proteín 44g | |
| Vápnik 106 mg | 8% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto ľahké bravčové kotlety sú prichytením, ktoré sa dá opraviť a uvariť v panvici. Ochutené kotlety sa opečú a potom sa pridá grilovaná omáčka a jablková šťava. Kotleta sa potom varia, kým nie sú jemné a chutné. Podávajte tieto chutné bravčové kotlety s pečenými zemiakmi a obľúbenou zeleninou alebo kastrólmi z príloh.
prísady
- 4 stredne rezané bravčové kotlety s hrúbkou približne 3/4 palce
- 3 lyžičky papriky
- 1/2 čajovej lyžičky rasce
- 1/2 lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 3 lyžice extra panenského olivového oleja (rozdelené)
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 1/2 šálky jablčnej šťavy
- 1 šálka barbecue omáčkou
Kroky, ako to dosiahnuť
Vepřové kotlety umyte a osušte.
Skombinujte papriku, rasce, soľ a korenie; potrite bravčové kotlety so zmesou.
Olej nahrievajte vo veľkej ťažkej panvici na mierne teplo. Kotleta opečte asi 5 minút na každej strane. Odstráňte na tanier a z misky odstráňte nadbytočné mazivo, nechajte asi 1 polievkovú lyžicu.
Pridajte cibuľu na panvicu a varte, kým nebude cibuľa ľahko opečená.
Vmiešajte jablkovú šťavu a barbecue omáčku.
Vráťte kotlety na panvicu a dusíme. Zakryte a nechajte pôsobiť 20 minút.
Odstráňte kryt a duste 5 až 10 minút dlhšie, alebo kým nebudú bravčové kotlety jemné.
Značky receptov:
- bravčové
- večera
- južné
- rodinná večera
