Charlotte Tolhurst / Getty Images
- Celkom: 50 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 35 minút
- Výťažok: 2 koláče (12 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 718 | kalórií |
| 34g | tuk |
| 85g | sacharidy |
| 18g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 2 koláče (12 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 718 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 34g | 44% |
| Nasýtený tuk 6g | 32% |
| Cholesterol 1 mg | 0% |
| Sodík 2717 mg | 118% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 85 g | 31% |
| Vláknina 4g | 13% |
| Proteín 18g | |
| Vápnik 634 mg | 49% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Málo zákuskov signalizuje oslavu rovnako ako tortu. Tento jednoduchý recept na biely koláč bez obsahu mlieka je ideálny pre narodeninové torty, a to buď ako dva jednovrstvové koláče, alebo ako dvojvrstvový tortu s polevou podľa vášho výberu bez mlieka.
prísady
- 3 šálky koláčovej múky
- 2 lyžičky. prášok do pečiva
- 3/4 lyžičky. soľ
- 1 1/2 šálky sójového margarínu
- 2 1/4 šálky cukru (granulovaný)
- 3/4 lyžičky. čistý vanilkový extrakt
- 1 šálka mandľového mlieka (nesladené)
- 8 veľkých vaječných bielkov
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrievajte rúru na 350 ° F. Jemne namažte alebo naolejujte dve 9-palcové okrúhle torty. Nasaďte spodnú časť panvíc pergamenovým papierom a po umiestnení papier zľahka namažte alebo naolejujte. Pergamen a jeho strany jemne poprášite múkou a poklepte po stranách panvy, aby sa prebytok pretrepal. Zrušil.
V zmiešavacej miske strednej veľkosti kombinujte múku, prášok do pečiva a soľ a odložte stranou.
Vo veľkej miešacej miske použite elektrický ručný mixér alebo stojaci mixér na porazenie sójového margarínu a 2 šálok cukru, až kým zmes nebude ľahká a našuchorená, asi 4 minúty. Pridajte vanilku, poraziť dobre kombinovať. Pri nízkej rýchlosti miešača pridajte suché prísady niekoľkými prísadami, striedajúcimi sa s mandľovým mliekom, až kým sa nepridajú všetky suché prísady a mandľové mlieko. Beat, kým sa zmes práve kombinuje a odloží.
V inej veľkej miešacej miske používajúcej elektrický ručný mixér (pred použitím čistiace a sušiace metly očistite a osušte) alebo v miske stojaceho mixéra rozdrvte vaječné bielky až do vytvorenia veľmi mäkkých, penivých vrcholov, približne 1 až 2 minúty. Postupne pridajte zvyšný 1/4 šálky cukru a porazte, až kým sa nevytvoria tuhé lesklé vrcholy, asi o 4 minúty viac. V troch prídavkoch pridajte vaječnú bielku k múčnej zmesi a postupne ju skladajte stierkou na bielu stierkou, kým sa skombinuje.
Hladké cesto vyhladíme do pripravených panvíc a pečieme asi 30 až 35 minút, alebo kým koláče nie sú zlatohnedé a kefka vložená do stredov nevyčistí. Koláče preneste do drôteného stojana a nechajte ich vychladnúť asi 15 až 20 minút, než ich prevrátite do stojana a vyberiete pergamen. Koláče otočte späť, aby úplne vychladli, a potom ich zostavte do vrstvového koláča alebo námrazy s príslušnou polevou bez obsahu mlieka a mliečnych výrobkov.
Značky receptov:
- torta
- zákusok
- americký
- narodeniny
