Smrek / Diana Rattray
- Celkom: 30 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 60 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 84 | kalórií |
| 5g | tuk |
| 10g | sacharidy |
| 1g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 60 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 84 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 5g | 6% |
| Nasýtený tuk 2g | 11% |
| Cholesterol 12 mg | 4% |
| Sodík 96 mg | 4% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 10 g | 4% |
| Vláknina 1g | 2% |
| Proteín 1g | |
| Vápnik 20 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Vynikajúce maslové sušienky sú rozdelené tak, aby na sviatky mali dve príchute, vyrobené ako stuhy.
Vďaka čokoládovým, pekanovým a čerešňovým prúžkom sú cookies sviatočným sviatkom. A balenie vrstiev do panvy na bochníky uľahčuje prípravu rýchlejšie a ľahšie ako pečivo s valcovanými pásikmi.
Tieto cookies dobre zamrznú, čo ich robí obzvlášť pohodlnými. Je vždy príjemné mať v mrazničke špeciálne súbory cookie pre neočakávaných hostí a navštevujúcu rodinu.
prísady
- 2 1/2 šálky múky (11 1/2 oz)
- 1 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky soli
- 1 šálka masla (izbová teplota)
- 1 1/2 šálky cukru
- 1 vajce (rozbité)
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1/4 šálky kandizovaných čerešní (sekané)
- Voliteľné: 4 kvapky sfarbenia potravín (červená alebo zelená)
- 1/4 až 1/2 šálky pekanových orechov (sekané)
- 1 uncová polosladká čokoláda (tavená)
Kroky, ako to dosiahnuť
V mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Zrušil.
Vo veľkej miešacej miske s elektrickým mixérom, smotanovým maslom a cukrom, až kým nebudú ľahké a páperie. Pridajte ľahko vyšľahané vajíčko a vanilku; poraziť dôkladne.
Pridajte zmes múky do krémovej zmesi a rozdrvte, kým sa dobre nezmieša.
Rozdeľte cesto na tri časti (každú asi 10 uncí, ak ste cesto vážili) a vložte ich do samostatných misiek.
Na jednu časť porazil nasekané čerešne. Ak je potrebné viac farby, porazte malé množstvo potravinárskeho farbiva.
Do druhej časti pridajte 1/4 šálky nasekaných pekanových orechov.
Do tretej časti porazte rozpustenú čokoládu a podľa potreby ďalšiu 1/4 šálky nasekaných pekanových orechov.
Vyrovnajte malú bochníkovú misku (8 1/2 na 4 1/2) voskovaným papierom alebo pergamenom; čokoládové cesto rovnomerne zabaľte do spodnej časti bochníka. Na čokoládové pekanové cesto zabalte obyčajné pekanové cesto a potom ho nalejte čerešňovým cestom. Alebo vrstvu podľa potreby.
Panvicu prikryte voskovaným papierom alebo plastovým obalom a vložte ju do chladničky na asi 3 hodiny alebo do úplného vychladnutia.
Zahrievajte rúru na 375 F.
Pečené listy alebo šnúry namažte pergamenovým papierom alebo silikónovými vypaľovacími rohožami.
Vychladené cesto vytiahnite z nádoby a vyberte papier.
Tenké cesto nakrájajte na tenké plátky a obdĺžnikové sušienky položte na pripravený plech na pečenie asi 1 palec od seba.
Pečte v predhriatej rúre 8 až 10 minút, alebo kým okraje nezačnú zhnednúť.
Vytvára asi 5 až 6 tuctov cookies na páse.
Tieto čokoládové a vanilkové sušienky veterinára by sa vám mohli páčiť alebo súbory cookie veterných kolies s dátumom. Máslové sušienky a čokoládové sušienky sú vynikajúce aj pre sviatky.
Tipy
- Ak chcete cookies zmraziť, zarovnajte mraziacu nádobu fóliou alebo plastovým obalom. Medzi vrstvami ukladajte sušienky plastovým obalom. Zakryte a vložte do mrazničky. Podľa potreby odstráňte všetky alebo niektoré cookies a nechajte ich rozmraziť pri izbovej teplote.
Značky receptov:
- sušienky
- sušienky a cukrovinky
- americký
- boxerský deň
