Diana Rattray
- Celkom: 35 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 20 minút
- Výťažok: 4 porcie
Tento chutný vyprážaný rybí recept je vyrobený so základnou kombináciou múky a korenín. Nenechajte sa zmiasť jednoduchosťou tohto jedla. Ryby sú chrumkavé a chutné.
Treska jednoškvrnná a treska sú dve vynikajúce možnosti pre vyprážané ryby, ale tilapie, treska alebo iné mierne biele ryby by mali fungovať dobre. Dávajte pozor, aby ste tenké filé neprevarili.
Vyprážané ryby podávajte s touto klasickou tatárskou omáčkou alebo chutnou remuládou z Louisiany.
Kliknutím na Prehrať zobrazíte tento recept spolu
prísady
- 1 libra rybie filé (ako treska jednoškvrnná, tilapie, treska atď.)
- Olej na fritovanie
- 1/2 šálky múky
- Slaná soľ (alebo podľa chuti)
- Pepřová paprika (alebo podľa chuti)
- 1/4 čajovej lyžičky papriky
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Nalejte 1 palec oleja do panvice; zahriať na 375 F.
Smrek
Zmiešajte múku, soľ, korenie a papriku a premiešajte.
Smrek
Rybie filé ponorte do múčnej zmesi.
Smrek
Pri práci v dávkach smažte ryby na každej strane asi 5 minút; premiestniť na tanier.
Smrek
Podávajte horúco s tatárskou omáčkou alebo domácou omáčkou z remulád.
Smrek
Užite si to!
Tipy
- Tento recept je vynikajúci pre rôzne rybie filé, ako napríklad treska jednoškvrnná, treska škvrnitá a tilapia. Ak si chcete vyskúšať a zmeniť chuťové prísady, pani Dash je vynikajúcou alternatívou pri pridávaní chuti do filé. jemnejšia bielkovina, pri vyprážaní týchto filé nezabudnite sledovať panvicu. Zlatohnedá kôra môže rýchlo horieť.
Mohlo by sa vám páčiť
Pečené ryby s drobčekmi a bylinkami
Panko Crusted Oven Fried Fried Haddock
Pan Fried Catfish
Cajunské korenené pivo
Značky receptov:
- ryby
- Vyprážané ryby
- entrée
- južné
