Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images
- Celkom: 15 minút
- Prep: 5 min
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 6 quesadíl (3 až 4 porcie)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 910 | kalórií |
| 51g | tuk |
| 53g | sacharidy |
| 58g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 quesadilla (3 až 4 porcie) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 910 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 51g | 65% |
| Nasýtený tuk 23g | 117% |
| Cholesterol 184 mg | 61% |
| Sodík 1251 mg | 54% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 53 g | 19% |
| Vláknina 4g | 14% |
| Proteín 58 g | |
| Vápnik 591 mg | 45% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Ľahké kýčovité kuracie quesadilly sú super ľahké a veľmi uspokojivé. Na prípravu vlastného občerstvenia môžete využiť ďalšie delikatesy a rôzne syry. Je to skvelý recept, ktorý môžu deti jesť po škole (sami si to dokážu!) Alebo na rýchly obed v náročnom dni.
Ak chcete, môžete za tortilly múky nahradiť kukuričné tortilly. Len nezabudnite, že kukuričné tortilly sú menšie, takže quesadilly s nimi nebudú mať toľko jedla. Pri plnení tortíl používajte svoj úsudok. Pamätajte na to, že z tortíl sa vyleje príliš veľa náplne, pretože pri opekaní na grile alebo varnej doske môže pretekať a horieť syr.
Tento recept si môžete ľubovoľne meniť. Namiesto kurča používajte zvyšky grilovaného mäsa alebo bravčového mäsa. Namiesto toho použite losos alebo tuniak alebo nejaké grilované rybie filé. A používajte svoje obľúbené syry alebo ich kombinácie. Na zahriatie použite syr Pepper Jack alebo na receptúru použite fontinu, provolonu alebo švajčiarsko. Jedna z najlepších vecí na receptoch, ako je táto, je, že tolerujú zmeny.
Podávame tieto quesadilly s ovocným šalátom a trochou perlivej vody alebo studeného piva.
prísady
- 6 múčnych tortíl
- 2 9-uncové balíčky varené nakrájané kuracie mäso
- 1 šálka drveného syra Colby
- 1-1 / 2 šálky rozdrveného mozzarelly
- 3 polievkové lyžice masla, mäkčené
- 1 šálka salsy
Kroky, ako to dosiahnuť
Položte tri tortilly na pracovnú plochu. Na tortilly nalejte polovicu syrov, potom kurča a zvyšné syry. Doplňte náplň zvyšnými tortillami. Rozprestrite mimo quesadilly maslom.
Vyhrievajte plochú panvicu, veľkú panvicu alebo panvicu na miernom ohni. Pridajte quesadilly, jeden po druhom, a varte, stláčajte špachtľou, až kým nie sú dná opečené, asi 2 až 4 minúty. Otočte quesadily a uvarte druhú stranu 2 až 3 minúty alebo dovtedy, kým sa tortilly nezasiajú a nebudú chrumkavé a syry sa neroztopia.
Vyberte quesadilla špachtľou na pracovnú plochu a nakrájajte na štvrtiny. Opakujte so zostávajúcimi quesadillami. Podávajte ihneď so salsou na namáčanie.
Značky receptov:
- mozzarella
- predjedlo
- tex-mex
- späť do školy
