Obrázkybybarbara / E + / Getty Images
- Celkom: 55 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 35 minút
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 534 | kalórií |
| 20g | tuk |
| 89g | sacharidy |
| 7 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 534 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 20g | 25% |
| Nasýtený tuk 7g | 33% |
| Cholesterol 20 mg | 7% |
| Sodík 529 mg | 23% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 89 g | 32% |
| Vláknina 10g | 35% |
| Proteín 7g | |
| Vápnik 113 mg | 9% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Apple crisp je už dlho obľúbeným jablkovým dezertom, pretože je veľmi ľahké ho opraviť a skvele chutí. Ak nemáte čas na rozruch s jablkovým koláčom alebo švajčiarskym švajčiarskym cukrom, upiecť mu svieže jablko. Táto verzia môže byť vyrobená z nasekaných orechov - alebo ich vynechať a pridať k ovsenej zmesi viac ovsa.
Doprajte tomuto sviežemu jablkovému krehkému kúsok zmrzliny pre skutočne nezabudnuteľný dezert. Nasekané vlašské orechy alebo pekanové orechy dodávajú textúre a chuti.
Pre nízkokalorickú verziu skúste tento recept.
prísady
- 3 libry koláč s jablkami, ako je Granny Smith
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1/2 šálky svetlého alebo tmavohnedého cukru, balené
- 1 1/2 lyžice univerzálnej múky
- 1 lyžička mletej škorice
- 1/2 čajovej lyžičky muškátového orecha
- 1/3 šálky univerzálnej múky
- 1/3 šálky granulovaného cukru
- 1/3 ovsa valcovaného šálky
- 4 polievkové lyžice studeného masla (1/2 palice)
- Špinavá soľ
- 1/2 šálky vlašských orechov alebo pekanových orechov (nasekané) alebo pridajte ďalšiu 1/4 šálky ovsa
Kroky, ako to dosiahnuť
Zahrievajte rúru na 37 ° F / 190 ° C / plyn 5.
Veľkoryso maslo 9-palcová štvorcová pekáreň na pečenie.
Peel, jadro, a nakrájajte jablká; hodiť do misky s citrónovou šťavou.
V samostatnej miske zmiešajte hnedý cukor, 1 1/2 lyžice múky, škorice a muškátového orecha; pridajte do jabĺk a premiešajte.
V inej miske kombinujte 1/3 šálky múky, granulovaného cukru, ovsa a soli. Maslo nakrájajte na 8 malých kúskov a maslo nakrájajte na múku pomocou cukrárskeho mixéra alebo dvoch vidličiek, kým sa zmes nerozpadne. Nakrájané orechy zamiešajte.
Zmes jabĺk rozprestrite na spodok pripravenej pekáčky na pečenie. Ovesnú a múkovú polevovú zmes rovnomerne posypte jablkovou náplňou.
Pečte v predhriatej rúre po dobu 30 až 45 minút alebo dovtedy, kým jablká nie sú krehké a poleva mierne zhnedne. Jemným nožom skontrolujte citlivosť jabĺk. Ak sa zdá, že vrchná vrstva zhnedne skôr, ako sú jablká jemné, prikryte pekáčom fóliu, až kým jablká nebudú krehké.
Teplé alebo pri izbovej teplote podávajte jablko s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo pokvapkaním silnej smotany.
Prípadné zvyšky prikryte a nechajte vychladnúť.
Zvyšky jabĺk znovu zohrejte v predhriatej rúre na 350 ° F / 180 ° C / plyn.
Tipy
Pre hrubšiu polevu zdvojnásobte múku, cukor, ovos, maslo a orechy.
Použite kombináciu jabĺk Granny Smith a Honeycrisp alebo Cortland.
Pridajte na zálievku jemne nasekaný kryštalický zázvor.
Urobte jednotlivé jablkové lupienky na ramekinách alebo v mini hrncoch.
Pre extra orechovú príchuť nakrájané orechy. Rozotrite vlašské orechy alebo pekanové orechy v suchej panvici a varte ich na miernom ohni za stáleho miešania. Ak sú mierne hnedé a vône toastové, preneste ich na tanier, aby vychladli.
Značky receptov:
- jablko
- zákusok
- americký
- vďakyvzdania
