Diana Rattray
- Celkom: 15 minút
- Prep: 15 min
- Cook: 0 minút
- Výťažok: porcie 16
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 170 | kalórií |
| 6g | tuk |
| 31g | sacharidy |
| 0 g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: Porcie 16 | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 170 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 7% |
| Nasýtený tuk 4g | 18% |
| Cholesterol 15 mg | 5% |
| Sodík 1 mg | 0% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 31 g | 11% |
| Vláknina 0g | 0% |
| Proteín 0g | |
| Vápnik 3 mg | 0% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento recept na polevu z ananásu je dosť na naplnenie a navrch koláča z vrstvy. Rozdrvený ananás dáva poleve jej úžasnú ovocnú chuť. Je to skvelá poleva aj pre košíčky. Iba štyri ingrediencie idú do tejto jednoduchej polevy, takže je rovnako spoľahlivý ako vynikajúci.
V prípade koláča so škrupinou alebo skúmavkou na polovicu recept na polovicu znížte, ale zvýšte pomer ananásu a lyžičku polejte na koláč. Pridajte asi 1/2 šálky vločkového kokosu (opečeného, ak sa vám páči) na polevu pre zábavný tropický kop.
prísady
- 1/2 šálky masla
- 4 šálky preosiateho cukru
- 6 polievkových lyžíc drveného ananásu (dobre odvodnené, odložená šťava)
- 1 až 2 polievkové lyžice ananásovej šťavy
Kroky, ako to dosiahnuť
Na misku umiestnite sito s okami a z konzervovaného ananásu nasajte ananásovú šťavu do misky. Šťavu odložte nabok.
Odmerajte 6 polievkových lyžíc (asi 1/3 šálky) drveného ananásu do malej misky a odložte stranou. Prípadné zvyšky rozdrveného ananásu a džúsu zmrazte alebo zmrazte.
Pridajte maslo do veľkej misky. Pomocou elektrického mixéra maslo smotanovite, kým nebude hladké a svetlé. Postupne porazil cukor cukrárov. Pokračujte v bití, kým nebude ľahký a nadýchaný.
Zamiešajte 6 polievkových lyžíc rozdrveného ananásu a toľko rezervovanej ananásovej šťavy, aby bola roztierateľná. Poraziť dôkladne premiešať.
Rozložte na vrstvy koláča alebo koláčiky. Ak je to potrebné, pridajte viac drveného ananásu a lyžicu zmesi nalejte na koláč.
Variácia receptov
- Pridajte na polevu asi 1/2 šálky opečeného drveného kokosu. Ak chcete opekať kokos, rozprestrite ho v suchej panvici a dajte panvicu na stredné teplo. Varte, za stáleho miešania a otáčania neustále, až kým kokos nebude opečený a mierne suchý.
Značky receptov:
- ananás
- ananásová poleva
- zákusok
- americký
