gulfimages / Getty Images
- Celkom: 75 minút
- Prep: 30 minút
- Cook: 45 minút
- Výťažok: 70 roliek (14 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 158 | kalórií |
| 5g | tuk |
| 18g | sacharidy |
| 12g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Dávky: 70 roliek (14 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 158 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 5g | 6% |
| Nasýtený tuk 2g | 8% |
| Cholesterol 29 mg | 10% |
| Sodík 35 mg | 2% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 18 g | 6% |
| Vláknina 4g | 15% |
| Proteín 12g | |
| Vápnik 134 mg | 10% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Plnené hroznové listy sú chutné a sú také príjemné jedlo. Sú odlišné od verzie vašej starej mamy so zoznamom prísad, ktorý je míľový so všetkými druhmi korenia. Vytvorili sme jednoduchšiu verziu pre tých, ktorí nemajú veľa času. Tento recept je jednoduchý a vaši hostia budú prosiť o recept.
prísady
- 1 libra mletého hovädzieho mäsa (chudé)
- 1 šálka bielej ryže (nevarená)
- 1/2 šálky paradajkovej omáčky
- 1/2 šálky čerstvej petržlenovej vňate (jemne nasekané)
- 1 lyžička čierneho korenia
- 1/2 lyžičky soli
- 1 jar (16 uncí) listy hrozna
Kroky, ako to dosiahnuť
Listy hrozna namočte do studenej vody na 2 až 3 hodiny. Listy hroznového hrozna sú zo slaného roztoku veľmi slané.
Opláchnite a vypustite do cedníka. Zrušil.
V miešacej miske zmiešajte zvyšné ingrediencie. Dobre premiešajte rukami.
Položte hroznový list stranou nadol. Do stredu vložte asi 1 až 2 polievkové lyžice zmesi.
Zložte po stranách a stočte nahor. Pomysli na to, že si vziať burrito, len menšie.
Keď ste previnuli posledný list, položte ťažký tanier na vrch vypchaných listov hrozna na panvici. Používame keramickú dosku. Pomáha to udržať listy hrozna počas varenia tak, aby sa neposúvali.
Naplňte panvicu vodou a privarte ju k varu. Znížte teplotu na nízku teplotu a duste ju asi 30 až 45 minút, kým sa nedokončí ryža a mäso.
Značky receptov:
- ryža
- príloha
- stredný východ
- večierok
