NightAndDayImages / Creative RF / Getty Images
- Celkom: 23 minút
- Prep: 20 min
- Cook: 3 minúty
- Výťažok: 2 Libry (4 až 6 dávok)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 413 | kalórií |
| 21g | tuk |
| 12g | sacharidy |
| 43g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 2 Libry (4 až 6 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 413 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 21g | 27% |
| Nasýtený tuk 7g | 36% |
| Cholesterol 131 mg | 44% |
| Sodík 791 mg | 34% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 12 g | 4% |
| Vláknina 1g | 5% |
| Proteín 43g | |
| Vápnik 94 mg | 7% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento recept z bravčovej panenky je vynikajúci. Nenechajte sa zastrašiť karí, skutočne sa dobre premieša vo vlhkom rubi a vytvára jemnú voňavú chuť.
prísady
- Pečená kravská panenka s hmotnosťou 2 libry / 900 ml
- 1/4 šálky / 60 ml Dijonskej horčice
- 1 lyžica / 15 ml javorového sirupu alebo medu
- Cesnak 1-2 strúčiky strúhaný
- 1 1/2 čajovej lyžičky / 7, 5 ml octu
- 1 1/2 čajovej lyžičky / 7, 5 ml čerstvých listov tymiánu
- 1 1/2 čajovej lyžičky / 7, 5 ml kari
- 1 1/2 čajovej lyžičky / 7, 5 ml mletej rasce
- 1 1/2 čajovej lyžičky / 7, 5 ml morskej soli
- 1/2 čajovej lyžičky / 2, 5 ml hrubého mletého čierneho korenia
Kroky, ako to dosiahnuť
- Bravčová panenka
- entrée
- americký
- Vianoce
Vložte bravčové panenky do veľkej sklenenej misky na pečenie. Skombinujte marinádu a nalejte mäso. Uistite sa, že všetky strany sú dobre pokryté zmesou. Prikryte plastovým obalom a vložte do chladničky na 4 až 6 hodín.
Predhrejte gril na stredne vysoké teplo. Položte na gril a na obidvoch stranách vyperte 2 minúty. Znížte teplotu na stredne alebo stredne nízku a grilovajte bravčové pečené na 45 minút alebo dovtedy, kým vnútorná teplota nedosiahne 165 ° F v najhrubšej časti mäsa. Po uvarení odstráňte teplo a pred rezaním nechajte mäso odpočívať.
Značky receptov:
