Laszlo Selly / Phololibrary / Getty Images
- Celkom: 2 hodiny 25 minút
- Príprava: 25 minút
- Cook: 2 hodiny
- Výťažok: 1 torta (8 až 10 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 254 | kalórií |
| 7 g | tuk |
| 46g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 1 torta (8 až 10 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 254 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 9% |
| Nasýtený tuk 1g | 7% |
| Cholesterol 4 mg | 1% |
| Sodík 312 mg | 14% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 46 g | 17% |
| Vláknina 1g | 5% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 144 mg | 11% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento bohatý, pudingový čokoládový fondánový pudingový koláč Crockpot je dobrý priamo z crockpotu, studený alebo ohriaty. Nezachováva sa to veľmi dobre, ale aj tak by ste nemali zostať!
Dezerty vyrobené v riade alebo pomalý varič majú tendenciu byť vlhké a krémové. Tento koláč nie je výnimkou. Vyrába sa dosť nezvyčajným spôsobom. Cesto sa najskôr rozmieša v miske a potom sa naleje do keramickej vložky s pomalým sporákom. Potom sa zmes hnedého cukru, vody a kakaa zmieša a naleje na cesto, ale nezmieša sa.
V tomto recepte môžete použiť prírodné alebo holandské kakao. Prírodný kakaový prášok je jednoducho nesladená čokoláda, ktorá sa melie. Na kakao spracované v Holandsku sa pôsobí alkalickým činidlom, aby sa znížila kyslosť a aby sa čokoláda silnejšie chutila.
Keď sa koláč varí, tekutina vytvára krémovú omáčku a robí koláč veľmi vlhkým. Preto sa to nazýva „pudingový“ koláč! Koláč zostane ľahký a má textúru medzi mrkvovým a čokoládovým koláčom.
Tento jednoduchý recept na dezert sa musí lyžičkou hneď po otestovaní urobiť. Z pomalého hrnca odoberte koláč a omáčku a lyžičkou nasaďte riad.
Podávajte toto úžasné ošetrenie so studenou zmrzlinou alebo jemne šľahačkou, ktorá bola ochutená vanilkovým a práškovým cukrom. Alebo by ste si mohli pripraviť tvrdú omáčku, ktorá je v podstate ako mäkká poleva. Keď jete, topí sa na koláč. Yum.
prísady
- 1 šálka múky
- 1/2 šálky hnedého cukru
- 1/4 šálky granulovaného cukru
- 3 lyžice kakaa
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- kúsok soli
- 1/2 šálky mlieka
- 3 lyžice slnečnicového alebo obyčajného rastlinného oleja
- 1 čajová lyžička vanilky
- 3/4 šálky hnedého cukru
- 2 polievkové lyžice kakaa
- 1-3 / 4 šálky horúcej vody
Kroky, ako to dosiahnuť
Postrekujte 4-kvartový hrniec s nepriľnavým varným sprejom obsahujúcim múku a odložte stranou.
Vo veľkej mise zmiešajte múku, 1/2 šálky hnedého cukru, granulovaný cukor, 3 lyžice kakaa, prášok do pečiva a soľ a premiešajte. Pridajte mlieko, rastlinný olej a vanilku a dobre premiešajte. Nalejte do pripraveného riadu.
V strednej miske spolu premiešajte 3/4 šálky hnedého cukru a 2 lyžice kakaa. Pridajte horúcu vodu a dobre premiešajte, kým sa nezmieša.
Nalejte túto omáčku na cesto v pohári; nemiešaj sa!
Zakryte hrniec a varte na vysokej úrovni asi 1-3 / 4 až 2 hodiny alebo dovtedy, kým špáradlo vložené do stredu nevyjde čisté.
Neprevarujte, inak bude koláč suchý. Ak máte novšiu teplejšiu nádobu na varenie, skontrolujte dezert po 1-1 / 2 hodinách.
Podávajte ihneď po varení. Z misky pripravte tortu a omáčku na riad a ihneď podávajte.
Značky receptov:
- čokoláda
- zákusok
- americký
- narodeniny
