Smrek
- Celkom: 3 minúty
- Prep: 3 min
- Cook: 0 minút
- Výnos: 1 výstrel (1 porcia)
Alabama Slammer má dve formy: strelec a osviežujúci highball. Obsahujú rovnaké prísady, ale s mierne odlišnými pomermi, ktoré zodpovedajú objemu. Je to zábavný a ovocný nápoj, ktorý bol kedysi oveľa populárnejší ako dnes, aj keď si zaslúži pozornosť.
Vo vnútri Alabama Slammer nájdete trnkový gin, amaretto a sladkú ovocnú chuť Southern Comfort. To je zakončené s nádychom pomarančovej šťavy, čo má za následok skôr chutný výstrel
Nápoje ako Alabama Slammer nemusia byť také populárne, ako bývali, ale sú dobrým nápojom s návratom. Slúži na večierkoch s retro tematikou alebo pri slávení víťazstva Crimson Tide University v Alabame.
prísady
- 1/2 unca trin gin
- 1/2 unca amaretto
- 1/2 unca Southern Comfort
- 1/4 unca pomarančovej šťavy
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek
Nalejte ingrediencie do šejkra naplneného ľadom.
Smrek
Dobre zatriasť.
Smrek
Kmeň do broku.
Smrek
Podávajte a užívajte si!
Tip
Tento záber sa bude triasť asi 2 1/4 unce. To sa nemusí zmestiť do vášho brokového skla, pokiaľ to nie je veľmi vysoké. Riešením je pretlačiť ho do skál alebo vytvoriť dve kratšie strely a zdieľať ho s priateľom.
Variácie receptov
Ako to často súvisí s nápojmi, ktoré majú dlhodobú popularitu, existuje niekoľko spôsobov, ako vyrobiť Alabama Slammer. Namiesto toho skúste jedného z týchto strelcov, všetky sú vyrobené rovnakým spôsobom: pretrepte, namáhajte a strieľajte.
- S Grenadínom: Zmiešajte 1 uncu každého amareta a Southern Comfort s 1/2 unca každého limetového džúsu a grenadínu. S citrónom: Zmiešajte 1/2 unce trinového džínu s 1 unciou každého amareta a Southern Comfort a pridajte pomlčku citrónovej šťavy. S Jackom Danielom: Zmiešajte 1/2 unce každého amareta, whisky Jacka's Tennessee, pomarančovej šťavy a creme de noyaux.
Prečo tak veľa Alabama Slammers?
Príbeh Slammer Alabama hovorí, že bol vytvorený v 70. rokoch 20. storočia pri Alabamskej univerzite. Farby školy zahŕňajú karmínovú farbu, ktorá je farbou tohto záberu.
Počas tej doby v histórii barov sa zdá, že každý hodil čokoľvek (a všetko) do nápojov a vytvorili sa tie najbizarnejšie zmesi. Nielenže nápoje tejto éry boli super sladké a veľmi ovocné, ale často obsahovali aj prísady ako trnkový gin a SoCo nachádzajúce sa v Alabama Slammer. Niet divu, že obaja duchovia od tej doby stratili svoju masovú príťažlivosť.
Ako vidíte v mnohých receptoch Alabama Slammer, nejde vždy o to, čo bolo v nápoji, ale o konečnú farbu. Z nejakého dôvodu ho barmani (rovnako pre amatérov, ako aj amatéri) jednoducho začali meniť. Možno jeden človek nemal trnkový gin alebo iný mal fľašu Jacka Daniela. Ak bolo červené a obsahovalo amaretto, zdalo sa úplne logické nazvať ho Alamama Slammer a toto nie je jediný nápoj, ku ktorému sa to stalo (bežca rumu je ďalším príkladom, hoci je ich veľa).
Až budete nabudúce v jednej z tých nekonečných barových diskusií o tom, čo sa deje v tomto nápoji alebo v tomto nápoji, môžete vždy tento argument vyhodiť. Možno sa dokonca môžete dohodnúť, že barový svet je plný tajomstiev, miliónov okamihov „čo je v bare“ a veľa populárnych názvov nápojov. Týmto spôsobom nikto z vás nemá pravdu ani nie je v poriadku a môžete sa vrátiť k radosti z nápojov.
Aký silný je Alabama Slammer?
Tri likéry, ktoré tvoria tento recept Alabama Slammer, sú relatívne mierne, takže aj výstrel. Všeobecne bude obsah alkoholu v rozsahu 20 percent ABV (40 proof), takže to nie je najsilnejšia strela, ktorú môžete zmiešať.
Značky receptov:
- strelec
- koktail
- americký
- večierok
