Iain Bagwell / Photodisc / Getty Images
- Celkom: 20 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 24 cookies (24 porcií)
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 123 | kalórií |
| 6g | tuk |
| 16g | sacharidy |
| 2g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 24 cookies (24 porcií) | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 123 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 7% |
| Nasýtený tuk 2g | 10% |
| Cholesterol 38 mg | 13% |
| 154 mg sodíka | 7% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 16 g | 6% |
| Vláknina 1g | 5% |
| Proteín 2g | |
| Vápnik 29 mg | 2% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tento recept na sušienky ovsených čokoládových čipov neobsahujúci mlieko je vždy hitom medzi deťmi a dospelými. Vďaka šálku kakaa, kávy alebo čaju bez mliečnych výrobkov je to druh cookie, ktorý chcete. Dajte pár na zabalený obed na dezert alebo desiatu na prestávku.
Cookies majú výrazne nižší obsah tukov a cholesterolu ako tradičné odrody s obsahom masla. Možno vás prekvapí, že sa nepoužíva ani margarín. Aj keď v typickom recepte ovsených vločiek môžete vidieť toľko, ako šálka masla alebo margarínu, namiesto toho sa používa oveľa menšie množstvo repkového oleja. Nebudete musieť dochádzať a kupovať si neobvyklé ingrediencie, pretože tento recept používa veci, ktoré pravdepodobne už máte vo svojej komore alebo chladničke.
Ovesné vločky sú ponúkané ako srdcovo zdravé celozrnné vlákno od American Heart Association. Je to dobrý zdroj rozpustnej vlákniny, ktorá pomáha vášmu tráviacemu zdraviu a znižuje vaše kardiovaskulárne riziká. Ovsené vločky sú uspokojivejšie ako múka, takže môžete zastaviť pri cookies alebo dvoch (hoci sú také dobré, že to bude ťažké urobiť). Tento recept obsahuje vajcia, takže nie je vegánsky.
prísady
- 2 šálky ovsených vločiek
- 1 šálka múky (univerzálna)
- 1 šálka svetlo hnedého cukru (balené)
- 1 šálka práškového cukru
- 1 lyžička jedlej sódy
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 3 polievkové lyžice repkového oleja
- 2 veľké vajcia (ľahko porazené)
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 1/2 šálky horkých čokoládových lupínok neobsahujúcich mlieko
Kroky, ako to dosiahnuť
Predhrejte rúru na 375 ° F. Položte veľký plech na pečenie na pergamenový papier a odložte nabok.
Vo veľkej miešacej miske zmiešajte ovos, múku, hnedý cukor, práškový cukor, jedlú sódu a soľ.
V inej miešacej miske šľahajte kanolový olej, vajcia, citrónovú šťavu a vanilkový extrakt, kým sa kombinujú.
Pridajte mokré prísady k suchým prísadám a miešajte až do ich kombinovania.
Zložte tmavé čokoládové lupienky neobsahujúce mlieko.
Nakvapkajte zmes na pripravený list lyžičkou a oddeľte cookies asi 2 palce od seba.
Pečieme 8 až 12 minút, alebo až do okrajov jemne zlatohnedú.
Odstráňte cookies zo stojana na chladenie drôtov. Nechajte ich niekoľko minút vychladnúť, potom ich teplé, alebo neskôr pri izbovej teplote.
Tipy
- Súbory cookie môžete uchovávať vo vzduchotesnej nádobe pri izbovej teplote až týždeň. Pečené sušienky môžete zmraziť až na tri mesiace.Ak jete mlieko bez obsahu mlieka, ale nemôžete vymýšľať o čokoládových sušienkach bez pohára mlieka, môžete si ich vychutnať s ľubovoľnou alternatívou atraktívneho mlieka. Vyskúšajte ich so sójovým mliekom, mandľovým mliekom alebo kokosovým mliekom. Upozorňujeme, že musíte použiť čokoládové lupienky bez mlieka a mliečnych výrobkov. Ak sa musíte vyhnúť všetkým mliečnym výrobkom, uistite sa, že ste skontrolovali obal a či neobsahujú mlieko.
Značky receptov:
- čokoláda
- ovsené vločky bez mlieka
- zákusok
- americký
