Smrek jesť / Claire Cohen
Brandy je hviezdny likér v mnohých klasických koktailoch, z ktorých mnohé boli stratené v čase a na stránkach prašných sprievodcov barmanov. Niektoré z najlepších nápojov prešli rokmi a zostávajú obľúbenými nápojmi pre mnohých milovníkov kokteilov.
Tieto nápoje sú príjemným úvodom do miešania s brandy. Patrí tiež k najjednoduchším receptom a ako prízvuky používajú bežné prísady, takže ich môže ktokoľvek zmiešať za pár minút.
Sledujte teraz: Klasický recept na koktejl Sidecar
-
Brandy Cocktail
Claire Cohen
Brandy koktail je perfektný spôsob, ako obliecť dobrého brandy a dokonale zapadá do definície kokteilu. Receptúra zmieša brandy s curaçao, potom ju dokončí dvoma pomlčkami Angostury a Peychaud's Bitters. Je to jemný, elegantný a veľmi príjemný nápoj.
-
Brandy Daisy
TheCrimsonMonkey / Getty Images
Brandy sedmokráska je veľmi podobná a je jedným z lepších „sedmokráskových“ kokteilov. Na vytvorenie vyváženého nápoja je potrebné iba niekoľko pomlčiek rumu spolu s curaçao, jednoduchým sirupom, citrónom a sódou. Tento jemný kokteil je ideálny pre niektoré z vašich jemnejších branies a koňakov.
-
metropolitné
Štúdiá spoločnosti S&C Design
Rovnako ako gin má martini a whisky má Manhattan, brandy má metropolitu. Tento klasický recept kombinuje brandy so sladkým vermutom a jednoduchým sirupom pre jednoduchý a uspokojivý nápoj, ktorý je skvelý pred večerou.
-
B & B
Smrek
Ako ukazuje veľa z týchto receptov, jednoduchšie je často lepšie a žiaden koktail to nedokazuje viac ako B & B. Je to rovnaké časti brandy a bylinkový likér Benediktín, slúžiaci v odstreľovači. Nebeský nápoj predvedie tie najlepšie brandy v štýle.
-
Vieux Carre
matucha / Getty Images
Klasika New Orleans, Vieux Carre je zaujímavý koktail s vrstvami nezabudnuteľných chutí. V ňom sa koňak kombinuje s ražnou whisky, sladkým vermutom, benediktínom a (opäť) s bitmi Angostura a Peychaud. Komplexnosť z neho robí nezabudnuteľný kokteil.
-
Brandy Alexander
Smrek
Brandy Alexander je krémová rozkoš a možno jeden z najstarších dezertných koktailov. Vyžaduje iba tri prísady - brandy, crème de cacao a smotanu - rýchlo sa premieša a chuť je pre sladký zub neuveriteľne uspokojivá.
-
Sidecar
Smrek
Vedľajší vozík videl v priebehu rokov veľa makeovers a je to taký, ktorý si môžete ľahko prispôsobiť podľa svojho osobného vkusu. V recepte sa používa vaša brandy podľa výberu (často koňak alebo Armagnac), pomarančový likér a citrónová šťava. Je to fantastický kyslý kyslý nápoj, najmä ak zdokonalíte rovnováhu nápoja pre každú použitú brandy.
-
Medzi listami
Claire Cohen
Fanúšikovia nápojových nápojov si tento kyslý koktail dôkladne pochutia. Medzi listami je takmer identický, s brandy, pomarančovým likérom a citrónovou šťavou, ale premieša ľahký rum do zmesi. Najlepšia časť je, že tri likéry sa nalievajú rovnomerne, takže je veľmi ľahké zapamätať si recept.
-
Champagne Cocktail
Smrek
Keď sa stretnú brandy a šampanské, výsledkom bude čistá elegancia. Koktejlový šampanské je nadčasový nápoj, ktorý sa bude navždy používať na oslavy. Prídavným bonusom je, že prameň bublín z kocky cukru vytvára ohromujúci vizuálny efekt.
-
Champagne Bowler
Zdroj obrázka / obrázok Getty
Ak chcete osláviť niečo skutočne výnimočné, nadhadzovač Champagne je skvelá voľba. Recept sa opiera o čerstvé jahody a kombináciu koňaku, bieleho vína a šumivého vína. Je to pôvabné vo svojej jednoduchosti, ale ponúka komplexnú chuť, ktorá je potešením na pitie.
-
Brandy Cobbler
Ivan / Getty Images
Klasický švec je neuveriteľne jednoduchý a vyžaduje brandy (alebo whisky), jednoduchý sirup a klubovú sódu (ak sa vám páči). Rovnako ako každý dezert, ktorý robí tento nápoj vynikajúci, je ovocie. Môžete ísť s priemernými citrónmi a pomarančmi, ale tento si skutočne zaslúži akékoľvek sezónne ovocie, ktoré nájdete, takže možnosti sú nekonečné!
-
Brandy Smash
Obrázky Donna Alberico / Stockbyte / Getty
Pochádza zo začiatku 18. storočia, brandy smeč uspokojuje pijanov už takmer 200 rokov, takže viete, že je to dobré. Tento recept je trochu ako mäta malát, ale vyžaduje si trochu iný prístup v bahne a samozrejme uprednostňuje brandy pred bourbonom.
-
Club Cocktail
Michael Blann / Stone / Getty Images
Klubový kokteil je príjemnou zmenou z temnejšej strany brandy. Jeho zmes brandy a maraschino ponúka sladkú a dusnú chuť, ktorá kontrastuje s ananásom a Peychaudovými bittermi. Nápoje, ako je tento, vám tiež umožnia uniknúť so značkou, ktoré sú o niečo priaznivejšie pre rozpočet.
-
Koktejl Saratoga
Štúdiá spoločnosti S&C Design
Koktejl Saratoga je miestom, kde sa stretávajú mestá a Manhattan, takže si nemusíte vyberať medzi týmito dvoma nápojmi! Sladký vermút a horké nápoje sú spárované s brandy a whisky (odporúča sa raž), aby sa vytvoril fantastický kokteil pre každú príležitosť.
-
chryzantéma
Štúdiá spoločnosti S&C Design
Niektorí sa rozhodli pre suchý vermút skôr ako sladký a to je to, čo nájdete v chryzantéme. Tento recept je však o niečo zaujímavejší, pretože absint má rozhodujúcu úlohu pri definovaní konečnej chuti.
-
Star Cocktail
Štúdiá spoločnosti S&C Design
Hviezdny kokteil je najlepšie opísaný ako metropolita pre jablkové brandy. Pre pravú chuť tejto klasiky skúste nájsť pravú jablkovú pálenku (eau de vie destilovanú z ovocia) namiesto sladenej likérovej verzie. Recept vám tiež predstaví sirup s gomme, starú školskú verziu jednoduchého sirupu, ktorú si doma ľahko vyrobíte.
-
Corpse Reviver
Claire Cohen
Existuje množstvo receptov, ktoré prevzali meno mena korzára. Kým gin verzia je dnes pravdepodobne populárnejšia, nápoj známy ako „corpse reviver no. 1“ páry brandy s jablkovým brandy a sladkým vermutom. Je to vynikajúci nápoj a príjemná alternatíva k metropolitnej oblasti.
-
Tom a Jerry
James And James / Stockbyte / Getty Images
Tom & Jerry je fantastický nápoj, ktorý je už dlho sviatkom. Zvyčajne sa vyrába z brandy, tmavého rumu, vajec, jednoduchého sirupu a teplého mlieka. Aj keď máte averziu na vaječný likér, môžete si tento recept užiť.
-
Brandy Milk Punch
Štúdiá spoločnosti S&C Design
Už v 17. storočí bol punč mlieka veľmi obľúbeným nápojom na zhromaždenia. Tento konkrétny recept je jedným nápojom a vytvára vynikajúcu nočnú čiapku alebo sipper za chladného počasia. Aby ste to dosiahli, jednoducho pretrasiete brandy, sirup a mlieko, pridáte vaječný extrakt a vanilkový extrakt, ak sa vám páči, a potom mu dáte muškátový orech.
-
Nočná čiapka
Foodcollection RF / Getty Images
Existuje skutočný kokteil s názvom nočná čiapka a je to úplne iný nápoj, ako by ste mohli očakávať. Táto klasika 30. rokov dodáva brandy a curaçao likér z anízu. K dispozícii je tiež vaječný žĺtok, ktorý na rozdiel od bielej, ktorý vytvára príjemnú penu, dodáva nápoju zreteľne egy. Je zaujímavé, prinajmenšom.
