Anna Volobueva / Getty Images
Uvažujete o podávaní alkoholu na svadbe? Tu je sedem tipov, ako si naplánovať rozpočet na perfektnú párty a vybrať si ten správny druh nápoja pre svoj veľký deň.
-
Je Booze vo vašom rozpočte?
@ Sweetyedie / Twenty20
Stanovenie rozpočtu na chlast je prvým krokom pri rozhodovaní, aký druh baru chcete mať na svadbe. Chcete, aby sa všetci pobavili, ale pri podávaní alkoholu na svadbe môžete banku ľahko rozbiť bez toho, aby ste vopred nejaké dôkladné plánovanie naplánovali. Za predpokladu, že ste už zostavili zoznam hostí, urobte si rýchly počet potenciálnych konzumentov a urobte trochu matematiky. Vyskúšajte túto praktickú kalkulačku svadobného alkoholu, aby vám poskytla hrubý odhad toho, koľko by každý hosť mohol spotrebovať
-
Rozhodnite sa, čo budete slúžiť
Sam Edwards / Getty Images
-
Cash bar
Tom Merton / Getty Images
Peňažný bar môže úplne eliminovať náklady na alkohol z vášho svadobného rozpočtu a poskytuje vášmu hosťovi výber nápojov. Pri výbere nezabudnite vziať do úvahy náklady na servery a licencie. V ideálnom prípade bude mať vaše miesto konania hotovosť v bare a môže vám poskytnúť rozpis nákladov na stolové vína, barové nápoje a šampanské toasty.
-
Kompromis o spotrebe
trexec / Getty Images
Môžete robiť kompromisy medzi ponúkaním neobmedzeného množstva bezplatných nápojov svojim hosťom a prinútením ich zaplatiť za každý koktail tak, že ponúknete zaplatenie obmedzeného počtu nápojov na osobu. Táto možnosť môže byť trochu zložitejšia na zabezpečenie a vyžadovanie nejakého kreatívneho myslenia (tj každá osoba dostane dva lístky na nápoje alebo nápoje sa podávajú iba pri stole), ale vaše náklady môžete mať pod kontrolou. Môžete sa tiež rozhodnúť platiť za nápoje až do určitého času v noci. Aj keď je táto voľba pre rozpočet náročnejšia, znamená to, že na konci noci budú vaši hostia menej opití na desetník. Ďalšou možnosťou je vopred nastaviť rozpočet otvorenej lišty. Po dosiahnutí tohto rozpočtu sa bar zmení z otvoreného na cash bar.
-
Pravidlá a nariadenia
Anna Volobueva / Getty Images
Pred prijatím akýchkoľvek rozhodnutí o podávaní alkoholu na svadbe sa obráťte na svoje miesto konania. Je pravdepodobné, že majú stanovený cenník služieb, koktailov, piva a vín. Na každom stole môžete mať sny o vynikajúcich kokteiloch a šampanských, ale v konečnom dôsledku je len na mieste, koľko to bude stáť a aké sú možnosti služieb.
Ak usporadúvate svoju vlastnú svadbu na záhrade alebo ste pre svoju recepciu vybrali netradičné miesto, uistite sa, že rozumiete zákonom o licenciách a službách týkajúcich sa alkoholu vo vašom štáte. Niektoré štáty nepovoľujú predaj likérov v určité dni v týždni, preto si pred objednaním alkoholu urobte malú domácu úlohu. Každý štát má tiež nariadenia o tom, kto môže podávať alkohol a kde sa môže podávať. Pravdepodobne budete musieť kúpiť licenciu na alkohol a vaše servery môžu potrebovať školenie alebo osvedčenie o alkohole na legálne vyliatie nápojov na recepcii. Ďalšie informácie získate od miestneho orgánu vydávajúceho licencie na alkohol.
-
Vyhnite sa párkom
Halfpoint / Getty Images
Rozhodli ste sa, že chcete na svadobnej hostine slúžiť víno, pivo a koktaily, ale čo bláznivý strýko John, ktorý vždy pije príliš veľa a hovorí trápne veci? Alebo váš pracovný priateľ Colleen, ktorý sa minulý rok príliš opil na kancelárskej párty a spadol cez stôl? Aj keď neexistuje spôsob, ako zabrániť tomu, aby si hostia vzali veci na svadobnú hostinu príliš ďaleko, existuje niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť vopred, aby ste sa vyhli rozpakom opitého a nešťastného hosťa. Možno je najlepšie pozvať Colleen, ak viete, že by mohla zničiť večierok.
Môžete zapojiť svoju svadobnú hostinu, dôveryhodných priateľov alebo dokonca svojho svadobného koordinátora. Dajte im hlavu hore, že ich potrebujete, aby dali pozor na strýka Johna a uistite sa, že v čase reči nenaklopá na mikrofón. Pamätajte si, že budete mať plné ruky práce s dokonalým dňom, takže si vydajte ostatných, aby ste sa uistili, že nikto nebude na konci noci unavený.
-
Zábavné nápoje pre báječnú párty
Katrin Sauerwein / Getty Images
Nastavili ste rozpočet, vybrali ste typ baru, ktorý ste hľadali, preskúmali zákony o alkohole a najali si server. Je čas vybrať si nejaké nápoje. Najskôr si vyberte svoje obľúbené položky; koniec koncov, toto je vaša párty! Pravdepodobne viete, čo väčšina vašich priateľov a rodiny rád pije, a nie je na škodu pri pýtaní sa, či sa snažíte rozhodnúť.
V prípade koktailov na podpis si vyberte niečo, čo je v sezóne a súvisí s vašou témou. Ak sa v lete vydáte, vyberte si osviežujúce ovocné nápoje podávané na drvenom ľade. Ak sa chystáte na svadbu na jeseň, zvážte bohatšie nápoje, napríklad korenené koktaily alebo sangriu. Vždy sa uistite, že máte k dispozícii nealkoholické verzie, aby sa všetci mohli zabaviť.
