Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images
- Celkom: 20 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 10 minút
- Výťažok: 2 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 395 | kalórií |
| 29g | tuk |
| 9g | sacharidy |
| 25g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 2 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 395 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový obsah tukov 29 g | 37% |
| Nasýtený tuk 15g | 74% |
| Cholesterol 472 mg | 157% |
| Sodík 465 mg | 20% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 9 g | 3% |
| Vláknina 1g | 5% |
| Proteín 25g | |
| Vápnik 382 mg | 29% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Použite všetku zeleninu alebo syr, ktoré sa vám páčia alebo ktoré máte po ruke, v tomto jednoduchom recepte na omeletu na večeru, ktorý podáva dva. Omeleta je vynikajúcou voľbou pre ľahké a rýchle jedlo, najmä o týždni. Väčšina ľudí nemyslí na servírovanie raňajok na večeru, ale recepty na raňajky sú zdravé a lacné.
Do tejto večere môžete pridávať ľubovoľné prísady. Skúste namiesto hríbov použiť nastriekané srdiečky artičoky, použite dusené zelené fazule alebo pridajte zvyškovú varenú zeleninu. Vyskúšajte iný druh syra; drvené čedar alebo Colby alebo švajčiarsko by bolo vynikajúce.
Podávajte tento ľahký omeletu pohárom bieleho vína a sviežej slaniny alebo jemných a údených párkov. Ovocný šalát by bol tiež pekným doplnkom.
prísady
- 4 vajcia
- 1/4 šálky mlieka
- 1/8 čajovej lyžičky soli
- Čerstvo zomleté čierne korenie (podľa chuti)
- 1 lyžica masla
- 1/2 šálky hrušie nasekaných húb
- 1/2 šálky nakrájanej paradajky
- 3 polievkové lyžice mletej zelenej cibule
- 1/2 šálky drveného syra Havarti
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Vajce, mlieko, soľ a korenie skombinujte v stredne veľkej miske a dobre premiešajte.
Umiestnite stredne nepriľnavú panvicu na stredne vysoké teplo a rozpustite v nej maslo.
Nalejte zmes vajec do panvice.
Znížte teplo na nízku teplotu a varte vajcia, ťahajte vajcia do stredu panvice, keď sa varia gumovou špachtľou a jemne nadvihnite varenú časť, aby sa nechala prúdiť tepelne neupravená zmes vajec.
Varte, kým nie sú vajcia nasadené a spodná časť je svetlo zlatohnedá, ale vrchná časť je stále lesklá.
Zeleninu a syr rovnomerne posypte vajcami.
Omeletu zložte na polovicu pomocou gumovej stierky, prikryte a nechajte variť 1 minútu dlhšie, aby sa syr rozpustil.
Nakrájajte na polovicu a podávajte okamžite.
Značky receptov:
- omeleta
- raňajky
- nás regionálne
- späť do školy
