Smrek / Julia Hartbeck
- Celkom: 70 minút
- Príprava: 25 minút
- Cook: 45 minút
- Výťažok: 4 porcie
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 430 | kalórií |
| 37g | tuk |
| 20g | sacharidy |
| 10g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 4 porcie | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 430 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 37 g | 47% |
| Nasýtený tuk 16g | 78% |
| Cholesterol 61 mg | 20% |
| Sodík 392 mg | 17% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 20 g | 7% |
| Vláknina 5g | 18% |
| Proteín 10 g | |
| Vápnik 120 mg | 9% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Každý rok v Deň vďakyvzdania pripravujeme veľkú misku smotanovej zemiakovej kaše a každý rok zostanú väčšinou nedotknuté. Vzhľadom k tomu,… plnkou! Och, zemiaky sa zožerú ako súčasť zvyškov dlhého víkendu, ale náplň nikdy neprežije po prvej večeri.
A nikto v našom dome nechce len trochu toho, čo pochádza z vtáka. Oh, nie, vycpávky tu musia byť vyrobené v hromadných množstvách ako samostatná príloha. Aby sme zachovali mier a zabránili tomu, aby boli ľudia bodnutí vidličkami a potápali sa kvôli ďalšiemu vypchávaniu, zvyčajne to robíme v jednotlivých porciách. Nemusíte to slúžiť v roztomilých vysunutých miskách na squash, ale rozhodli sme sa byť trochu fantáziou.
Vytvorte si vlastný mix Za'atar Spice Mix a Kick Flavour up notch
prísady
- 2 žalúdočné tekvice
- 1 lyžica olivového oleja alebo repky olejnej
- 2 šálky chleba
- 1 cibuľa (olúpaná a nakrájaná na kocky)
- 2 šálky kuracieho vývaru (ak si chcete nechať tento vegetarián, môžete použiť zeleninový vývar)
- 1 tyčinka (8 polievkových lyžíc) nesolené maslo
- 1 čajová lyžička čerstvého rozmarínu (nasekané)
- 1 čajová lyžička čerstvého tymiánu (sekané)
- 1 čajová lyžička čerstvého šalvie (nasekané)
- 1 čajová lyžička čerstvej petržlenovej vňať (nakrájanej na sekanie)
- 1/2 šálky sušených mandlí
- 1/2 lyžičky za'atar korenie
- Soľ a korenie (podľa chuti)
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Smrek / Julia Hartbeck
Predhrejte rúru na 400 F.
Plátky každého žaluďa nakrájajte na polovicu, pozdĺžne a odoberte semená. Mali by ste mať štyri kusy v tvare lode. Položte na plech na pečenie potiahnutý pergamenovým papierom a opekajte v rúre po dobu 20 minút alebo dovtedy, kým nebude tekvica vidlicová. Zrušil.
Smrek / Julia Hartbeck
Rozložte kocky chleba na plech na pečenie. Pečieme v rúre asi 10 minút alebo kým kocky nie sú ľahko opečené.
Smrek / Julia Hartbeck
Pridajte dve polievkové lyžice masla na veľkú panvicu alebo liatinovú panvicu. Pridajte nakrájanú cibuľu a pri miernom zahrievaní restujte asi 10 minút, kým nepriesvitná.
Smrek / Julia Hartbeck
Počas vyprážania cibule pridajte kurčinu a zvyšných 6 polievkových lyžíc masla do hrnca a zohrejte, aby sa maslo rozpustilo.
Smrek / Julia Hartbeck
Vyvarte uvarené mäso z tekvicového žaluďa, ale nechajte dosť na koži, aby ste ho mohli použiť ako misku.
Smrek / Julia Hartbeck
Pridajte tekvicu a opekané kocky chleba do veľkej misky.
Smrek / Julia Hartbeck
Miešajte uvarenú cibuľu a naberačku na teplé kuracie mäso a maslo. Chmúrujte vidličkou a skombinujte ju a uistite sa, že chlieb absorbuje tekutinu.
Smrek / Julia Hartbeck
Vmiešajte rozmarín, tymian, šalvia, petržlenovú vňať a odrezané mandle. Dochutíme za'atar, soľou a korením.
Smrek / Julia Hartbeck
Naložte výplň do každej z vypuklých škrupín žalúdka a buď ju nechajte vychladnúť, až kým nebudete pripravený na použitie, alebo sa vráťte do rúry asi 15 minút, aby sa príchute spojili a výplň zohriala.
Smrek / Julia Hartbeck
Môžete tiež vzdať squashové misky a len naberať do veľkej misky na pečenie alebo na jednotlivé ramekiny.
Smrek / Julia Hartbeck
Značky receptov:
- tekvica
- príloha
- stredný východ
- vďakyvzdania
