Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images
- Celkom: 6 hodín 10 minút
- Prep: 10 min
- Cook: 6 hodín
- Výťažok: 6 porcií
| Pokyny pre výživu (na porciu) | |
|---|---|
| 789 | kalórií |
| 33g | tuk |
| 62g | sacharidy |
| 57g | proteín |
| Nutričné hodnoty | |
|---|---|
| Porcie: 6 porcií | |
| Suma na porciu | |
| kalórií | 789 |
| % Denná hodnota* | |
| Celkový tuk 33 g | 43% |
| Nasýtený tuk 10g | 52% |
| Cholesterol 146 mg | 49% |
| Sodík 824 mg | 36% |
| Celkový obsah uhľohydrátov 62 g | 23% |
| Vláknina 5g | 18% |
| Proteín 57g | |
| Vápnik 223 mg | 17% |
| *% Dennej hodnoty (DV) vám hovorí, koľko výživnej látky v jedle prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa používa na všeobecné výživové poradenstvo. |
Tieto cheesy crock pot talianske bravčové kotlety sa vyrábajú tak jednoducho, pretože recept obsahuje iba päť ingrediencií (šesť, ak pridáte cestoviny, ktoré sa nevaľia v pomalom sporáku). Ak chcete, môžete pridať ďalšie prísady. Niektoré detské mrkvy, zelené fazule alebo nakrájané cukety by boli všetky chutné.
Podávajte tento recept so zeleným šalátom na bočnej strane a trochu cesnakového toastu dopĺňa toto ľahké jedlo.
prísady
- 6 bravčových kotletiek (hrubá 1 palec a vykostená)
- Soľ (podľa chuti)
- Čerstvo zomleté čierne korenie (podľa chuti)
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa (nakrájaná)
- 3 strúčiky cesnaku (mleté)
- 3 šálky robustnej cestovinovej omáčky
- 1 šálka syra mozzarella (drvené)
- 12 uncí cestovín fettucínu alebo akýchkoľvek iných druhov cestovín, tepelne upravených a vypustených
Kroky, ako to dosiahnuť
Zhromaždite prísady.
Prebytočný tuk orežte z bravčovej kotlety a posypte soľou a korením.
Kotlety nakrájajte na olivový olej v ťažkej panvici na miernom ohni, kým nie sú opečené, asi 3 až 4 minúty, počas varenia raz otočte.
Vložte opečené kotlety do pomalého hrnca s 3 1/2 až 4 kvartami.
Pridajte cibuľu a cesnak do kvapiek, ktoré zostávajú na panvici; varte 5 minút, zoškrabajte hnedé kúsky, potom pridajte do pomalého hrnca.
Najlepšie všetko s cestovinovou omáčkou.
Nádobu prikryte a varte na nízkej teplote 7 až 9 hodín, kým nie je bravčové mäso jemné a riadne uvarené.
Vyberte bravčové mäso z pomalého hrnca a odložte stranou.
Varené a vypustené cestoviny zamiešajte do omáčky v pomalom variči.
Položte fettucín a omáčku na servírovací tanier; prelejte hranolkami a posypte syrom tesne pred podávaním.
Tip
- Bravčové mäso sa už nemusí dobre variť. USDA zmenila svoje odporúčania týkajúce sa bezpečnej konečnej teploty pre bravčové mäso na 145 ° F, ktoré je vo vnútri mierne ružové. V pomalom sporáku sa však bravčové mäso takmer vždy dobre varí; mäso zostáva šťavnaté z dôvodu vlhkého prostredia na varenie.
Značky receptov:
- mozzarella
- entrée
- nás regionálne
- spadnúť
